Kartoffel-Rösti mit Schinken und Schmelzkäse. Rösti vorgebacken in reinem Sonnenblumenöl. Tiefgekühlt.

Zutaten

Kartoffeln 66%, Hinterschinken 13% (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz [Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], jodiertes Salz, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Traubenzucker, Säureregulator: Natriumcitrat), Schmelzkäse 13% (Käse, Wasser, Milcheiweiß, Schmelzsalze [Polyphosphate, Diphosphate, Natriumorthophosphat, Calciumorthophosphat], Butter, Molkenpulver), Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, jodiertes Salz, Traubenzucker.

Zubereitung im Backofen

Heißluft

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Folie entfernen. Die tiefgekühlten Rösti-Toasts auf das Backblech legen und ca. 27-30 Minuten bis zur gewünschten Knusprigkeit backen.

Ober- und Unterhitze

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Folie entfernen. Die tiefgekühlten Rösti-Toasts auf das Backblech legen und ca. 27-30 Minuten bis zur gewünschten Knusprigkeit backen.

Unser Tipp
Wir empfehlen die Verwendung von Backpapier.

Zubereitung in der Pfanne

Folie entfernen und Rösti-Toasts antauen** lassen. Anschließend mit wenig Fett bei schwacher bis mittlerer Hitze zugedeckt auf jeder Seite ca. 4 Minuten anbraten. Die Rösti-Toasts vorsichtig mit einer Bratschaufel wenden. Zuletzt die Rösti-Toasts nochmals nicht zugedeckt auf jeder Seite ca. 4 Minuten anbraten. Die Rösti-Toasts vorsichtig mit einer Bratschaufel wenden. Zuletzt die Rösti-Toasts nochmals nicht zugedeckt auf jeder Seite ca. 1 Minute knusprig braten.

Zubereitung im Klapptoaster

Folie entfernen. Die angetauten** Rösti-Toasts bei mittlerer bis starker Hitze ca. 7-10 Minuten bis zur gewünschten Knusprigkeit toasten.

** Unsere Empfehlung für das Antauen in der Mikrowelle: Folie entfernen. 1 Stück ca. 2 Minuten / 750 - 900 Watt, für jedes weitere Stück zusätzlich 1 1/2 Minuten. Rösti-Toasts nach halber Antauzeit 1x vorsichtig wenden.

Küchengeräte unterliegen Schwankungen, deshalb können unsere Empfehlungen nur Richtwerte sein.