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Vorteile unserer Speiseöle und dem Frittierfett

  • Unsere Öle und das Fett entsprechen den Empfehlungen der DGE.
  • Das Frittieröl /-fett ist selbst bei höheren Temperaturen noch hitzestabil.
    Wir empfehlen das Frittieröl /-fett auf die Optimaltemperatur von
    ca. 170 - 180 °C zu erhitzen.
  • Bis auf das Frittiergold /Palmfett sind die Öle flüssig und benötigen kein Aufschmelzen.
  • Kein unerwünschtes Schäumen der Öle und des Fettes bei Erhitzung.
  • Praktisch frei von Transfettsäure < 1%. Alle unsere Öle und Fette sind ungehärtet.
  • Sämtliche Öle und das Fett sind in einer Lichtschutzpackung abgepackt.
  • Hoher Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren.
  • Cholesterinfrei und ohne Gentechnik.
    Da es sich bei diesen Produkten um Öle und Fette pflanzlichen Ursprungs handelt, sind diese cholesterinfrei und gemäß Bestätigung unserer Lieferanten gentechnikfrei.
  • Gute Dosierbarkeit.
  • Die Lagerung in teuren Kühlräumen entfällt.
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