bereits ausgerollt - tiefgekühlt

Zutaten:
Weizenmehl, Mischfett, (pflanzliche Fette [teilweise gehärtet], Wasser, Butter 10%, Emulgatoren [E 471, Sojalecithin], Salz, Säuerungsmittel [Milchsäure, Zitronensäure], Farbstoff [Beta-Karotin], Aromen), Wasser, Salz.

Zubereitung:

Den Blätterteig in der Verpackung im Kühlschrank (+4 °C, ca. 12 Stunden) vollständig auftauen lassen. Danach auf einer mit ausreichend Mehl bestreuten Oberfläche in der gewünschten Dicke ausrollen.Die Backzeit beträgt je nach Teigstärke bei 190 - 210°C (Heißluft) zwischen 20 - 40 Minuten. Eventuell das mitgelieferte Backpapier verwenden. Die Blätterteigplatten eignen sich für diverse Pikant- und Süßgebäcke wie z.B. Strudel, Topfentascherl, Pizzetten, Pasteten, Wähen usw. Die Ware sollte innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Küchengeräte können Schwankungen unterliegen, deshalb können unsere Empfehlungen nur Richtwerte sein.