Der vor allem für die Lieferung von Eigenmarken entwickelte,
technische Standard fand in den letzten Jahren in allen Sektoren der Lebensmittelindustrie Anwendung. Durch genaue Vorgaben über den Zertifizierungsablauf und detaillierte Fragen zu unterschiedlichen Themenbereichen für die Überprüfung von Eigenmarkenproduzenten, erhält
das interessierte Handelsunternehmen Informationen über die sichere Herstellung der Lebensmittel. Dadurch kann das Vertrauen des Konsumenten in die Lebensmittelqualität und
–sicherheit erhöht werden.
11er Nahrungsmittel GmbH ist seit 2000 nach dem BRC-Standard zertifiziert und erfüllt diesen gemäß "Klassifizierung B"
BRC Zertifikat 2011 (pdf)