Ideal für Pfanne und Backofen. Vorgebacken in ungehärtetem Pflanzenöl. Tiefgekühlt.

Zutaten

Kartoffeln 88 %, pflanzliches Öl, Kartoffelstärke, jodiertes Salz, Traubenzucker, Maltodextrin, Zwiebeln, Zucker, Aroma.

Zubereitung in der Pfanne

Etwas Fett in eine (beschichtete) Pfanne geben und die tiefgekühlten Rösti bei schwacher bis mittlerer Hitze beidseitig je ca. 3 Minuten goldbraun braten.

Unser Tipp
Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier abtupfen.

 

Zubereitung im Backofen

Heißluft

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die tiefgekühlten Rösti 1-lagig auf dem Backblech verteilen und ca. 18-23 Minuten knusprig backen. Gegen Ende der Backzeit einmal wenden!

Ober- und Unterhitze

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die tiefgekühlten Rösti 1-lagig auf dem Backblech verteilen und ca. 20-25 Minuten knusprig backen. Gegen Ende der Backzeit einmal wenden!

Unser Tipp
Wir empfehlen die Verwendung von Backpapier.

Zubereitung in der Fritteuse

Die Fritteuse auf 170-175 °C vorheizen. Die tiefgekühlten Rösti ca. 3-4 Minuten bis zur gewünschten Bräunung und Knusprigkeit frittieren.

Unser Tipp
Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier abtupfen.

Küchengeräte unterliegen Schwankungen, deshalb können unsere Empfehlungen nur Richtwerte sein.