deutsch | english | italiano | français

Vantaggi dei nostri oli alimentari e del grasso per friggere

  • I nostri oli e il grasso corrispondono alle raccomandazioni della Società tedesca per l’alimentazione (DGE).
  • L’olio / il grasso per friggere è resistente al calore anche alle temperature più alte.
  • Noi consigliamo di riscaldare l’olio / il grasso per friggere alla temperatura ottimale di ca. 170 - 180 °C.
  • A parte il grasso di palma Frittiergold tutti gli oli sono liquidi e non devono essere sciolti.
  • Non si ha la formazione indesiderata di schiuma degli oli e del grasso durante il riscaldamento.
  • Praticamente privi di acidi polinsaturi < 1%. Tutti i nostri oli e grassi non sono idrogenati.
  • Tutti gli oli e il grasso sono confezionati a prova di luce.
  • Percentuale elevata di grassi insaturi.
  • Senza colesterolo ed esenti da manipolazioni genetiche
    Dato che questi prodotti sono oli e grassi di origine vegetale, essi sono privi di colesterolo e, conformemente alla dichiarazione dei nostri fornitori, esenti da manipolazioni genetiche.
  • Buona dosabilità.
  • Non è necessario il deposito in costose celle frigorifere.