Gekochter Maisgrieß in Talerform.
Tiefgekühlt.
Zutaten
Wasser, Maisgrieß 25%, pflanzliches Öl, Kartoffeln, Kartoffelstärke, Milcheiweiß, jodiertes Salz, Gewürz.
Zubereitung in der Pfanne
Etwas Margarine oder Pflanzenfett in der Pfanne erhitzen. Die leicht angetauten Polenta-Taler ca. 6 - 8 Minuten knusprig braten. Gelegentlich vorsichtig wenden.
Zubereitung im Combi-Dämpfer
Tiefgekühlte Polenta-Taler auf einem Lochblech gleichmäßig verteilen und bei 85 °C für ca. 8 bis 10 Minuten dämpfen.
Zubereitung in der Fritteuse
Die tiefgekühlten Polenta-Taler in das auf 170 - 180 °C erhitze Frittierfett /-öl geben und ca. 4-6 Minuten goldbraun frittieren.
Zubereitung in der Mikrowelle
Tiefgekühlte Polenta-Taler kraftig mit Wasser benetzen. 3 Stück/750-800 W/ ca. 3 Min., 6 Stück/750-800 W/ ca. 5 Min., 9 Stück/750-800 W/ ca. 8 Min. zugedeckt auf einem mikrowellengeeigneten Teller erhitzen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!