Kartoffelrösti, geformt / befüllbar,
vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt.
Zutaten
Kartoffeln 82 %, pflanzliches Öl, Kartoffelstärke, jodiertes Salz, Traubenzucker, Gewürz.
Zubereitung im Kombi-Dämpfer
Den Kombi-Dämpfer auf 190 - 200 °C vorheizen. Die tiefgekühlten Rösti-Schiffchen ca. 11 - 14 Minuten goldbraun backen.
Zubereitung in der Fritteuse
Die tiefgekühlten Rösti-Schiffchen in das auf 170 - 180 °C erhitzte Frittierfett / -öl geben und ca. 3 Minuten goldbraun frittieren. Tipp: Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier abtupfen.
Nach der Zubereitung sind die Rösti-Schiffchen warm oder kalt befüllbar.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!