Vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt.
Zutaten
Kartoffeln 88 %, pflanzliches Öl, Kartoffelstärke, jodiertes Salz, Traubenzucker, Maltodextrin, Zwiebeln, Zucker,
Aroma.
Zubereitung in der Pfanne
Etwas Öl oder Fett in der Pfanne erhitzen. Die tiefgekühlten Rösti bei mittlerer Hitze ca. 4 - 5 Minuten goldbraun braten.
Zubereitung im Kombi-Dämpfer
Den Kombi-Dämpfer auf 190 - 200 °C vorheizen. Die tiefgekühlten Rösti ca. 14 - 17 Minuten goldbraun backen.
Zubereitung in der Fritteuse
Die tiefgekühlten Rösti in das auf 170 - 180 °C erhitzte Frittierfett / -öl geben und ca. 4 - 5 Minuten goldbraun frittieren. Tipp: Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier abtupfen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!