Vorgebacken in Pflanzenöl.
Tiefgekühlt.
Zutaten
Kartoffeln 81 %, pflanzliches Öl, Schinkenspeck 7% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Rauch), Kartoffelstärke, Röstzwiebeln, Weizenmehl, jodiertes Salz, Traubenzucker, Maisstärke, Zucker, Zwiebeln, pflanzliches Fett, Knoblauch, Gewürz.
Zubereitung in der Pfanne
Etwas Öl oder Fett in der Pfanne erhitzen. Die tiefgekühlten Rösti bei mittlerer Hitze ca. 4 - 5 Minuten goldbraun braten.
Zubereitung im Kombi-Dämpfer
Den Kombi-Dämpfer auf 190 - 200 °C vorheizen. Die tiefgekühlten Rösti ca. 13 - 15 Minuten goldbraun backen.
Zubereitung in der Fritteuse
Die tiefgekühlten Rösti in das auf 170 - 180 °C erhitzte Frittierfett / -öl geben und ca. 4 - 5 Minuten goldbraun frittieren. Tipp: Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier abtupfen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!