Paniert, leicht vorgebacken in Pflanzenöl,
tiefgekühlt.
Zutaten
Kartoffeln 62 %, Wasser, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Mandeln 5 %, Kartoffelstärke, Molkenerzeugnis, jodiertes Salz, Milchzucker, Weizengluten, Hefe, Gewürzextrakte,
Hefeextrakt, Gewürze.
Zubereitung in der Fritteuse
Die tiefgekühlten Kroketten in das auf 180 °C erhitzte Frittierfett / -öl geben und ca. 4 - 5 Minuten goldbraun frittieren.
Zubereitung im Kombi-Dämpfer
Den Kombi-Dämpfer auf 190 °C vorheizen. Die tiefgekühlten Kroketten ca. 13 - 15 Minuten goldbraun backen. Gegen Ende der Backzeit wenden.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!