11er Nahrungsmittel GmbH
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Blätterteig

Blätterteig

Fertig zum Ausrollen, tiefgekühlt.

Zutaten

Weizenmehl, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette - teilweise gehärtet, pflanzliche Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz,
Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen), Wasser, Salz, Malzextrakt.

Zubereitung

Den Blätterteig in der Verpackung für ca. 1 - 1 1/2 Stunden auftauen lassen. Auf einer mit ausreichend Mehl bestreuten Oberfläche in der gewünschten Dicke ausrollen.

Die Backzeit beträgt je nach Teigstärke bei
180 - 200 °C zwischen 15 - 40 Minuten. Die Blätterteigplatten eignen sich für diverse Pikant- und Süßgebäcke wie z.B. Strudel, Topfentascherl, Pizzetten, Pasteten, Wähen usw.
Die Ware sollte baldmöglichst nach dem Auftauen verbraucht werden.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Küchengeräte können Schwankungen unterliegen, deshalb können unsere Empfehlungen nur Richtwerte sein.

Artikelnummer 83052    
Verpackungseinheit 6 x 1500 g    
Anzahl / Stückgewicht - Kartons pro Lage 12
EAN-Beutel 9 001442 830515 Lagen pro Palette 9
EAN-Karton 9 001442 830522 Kartons pro Palette 108
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