légèrment précuit en huile végétale,
surgelées.
INGREDIENTS
Pommes de terre 75 %, brocoli 9 %, fromage frais, huile végétale, jambon 2 % (conservant E 250), amidon de pommes de terre, sel iodé, fécule de maïs modifié, lait ècrèmé en poudre, dextrose, sucre, lévure, céleri, épices.
PREPARATION
Jeter les pochettes de rösti surgelées dans la graisse/l’huile de friture chauffée à 170 °C et faire frire environ 8 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Attention ! Ne disposer qu’une seule couche dans la friteuse.
Mettre un peu d’huile ou de graisse dans la poêle et faire chauffer. Mettre les pochettes de rösti surgelées dans la poêle et les faire dorer environ 10 minutes de chaque côté à feux doux ou moyen (retourner plusieurs fois).
Conseil ! Le temps de préparation est réduit et le résultat encore meilleur si les pouchettes de rösti sont auparavant décongelées dans le four à micro-ondes : mettre 2 pouchettes sur une assiette et les faire chauffer 1 minute à 800 -1000 W. Compter 30 secondes de plus pour chaque pouchette supplémentaire.
Ne pas recongeler après décongélation !