pas précuites, surgelées.
INGREDIENTS
Pommes de terre 98 %, sel iodé, dextrose, lactose, arôme, amidon de maïs, sucre, lévure, céleri, graisse végétale, épices.
PREPARATION
Jeter les rostinchen surgelées dans la graisse/l’huile de friture chauffée à 170 – 180 °C et faire frire env. 4 - 5 min. jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Attention ! Ne disposer qu’une seule couche dans la friteuse.
Astuce : absorber le surplus de matière grasse avec du papier pour cuisine.
Faire chauffer un peu d’huile ou de graisse dans la poêle. Mettre les rostinchen surgelées dans la poêle et les faire dorer env. 10 minutes (retourner plusieurs fois).
Ne pas recongeler après décongélation !