Gastronomie & Großhandel

11er – die Marke der Chefköche

Entdecken Sie die ganze Welt des guten Geschmacks und die unglaubliche Vielfalt des erstklassigen 11er Gastro-Sortiments. Wir bieten unseren Gastronomie-Kunden nicht nur Kartoffelspezialitäten auf höchstem Niveau. Sondern zusätzlich auch exquisite Beilagen, die jede Speisekarte bereichern, knackfrische Gemüsevariationen oder auch köstliche Fleisch-Produkte – alles aus einer Hand.

 

Genießen mit allen Sinnen

Knuspriges Goldgelb. Knackiges Grün. Sattes Rot. Die 11er Produktvielfalt sorgt bei jedem Essen für Farbe und Genuss. Als Beilage, Hauptgericht oder als Snack. Kreativität, einfache Zubereitung und der einzigartige Geschmack der außergewöhnlichen Qualitätsprodukte sind unschlagbar. Denn stimmt die Qualität, schmeckts doppelt so gut.

 

Qualität ist für uns ein absolutes Muss

Bei der Herstellung unserer Qualitätsprodukte setzen wir auf sorgfältig ausgesuchte Rohstoffe und ausschließlich auf Kartoffeln aus eigenem Anbau. Gesunde Ackerböden, sauberes Wasser und langjährige Partnerschaften mit unseren Vertragsbauern – alles ausgezeichnete Grundlagen für hochqualitative Produkte. Das Ergebnis: Höchste Qualität, die für unsere Kunden sicher und nachvollziehbar ist!

 

Mit unseren Kunden – für unsere Kunden

Akribisch arbeiten die 11er Chefköche tagtäglich daran, neue Produktlösungen für unsere Gastronomie- & Großhandelskunden zu entwickeln. Dabei vertrauen wir bei der gemeinsamen Produktentwicklung nicht nur auf unsere jahrzehntelange Erfahrung, sondern auch auf die unserer Kunden.

 

Von Profis – für Profis!


11er Pommes Frites

11er Combi Frites
11er Combi Frites
11er Prinzess Frites
11er Prinzess Frites
11er Pommes Allumettes
11er Pommes Allumettes
11er Pommes Frites
11er Pommes Frites
11er Gourmet Frites
11er Gourmet Frites
11er Gourmet Frites Super+
11er Gourmet Frites Super+
11er Steakhouse Frites
11er Steakhouse Frites
11er Bratkartoffeln
11er Bratkartoffeln
11er Pommes Rustikal
11er Pommes Rustikal
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11er Combi Frites

Speziell für den Kombidämpfer, Superwelle 11/11 mm

Herrlich goldgelbe Pommes, ganz ohne Fett im Kombidämpfer zubereitet! Durch den einzigartigen Wellenschnitt werden die aus ganzen Kartoffeln geschnittenen 11er Combi Frites herrlich... mehr

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11er Prinzess Frites

7/7 mm, backofengeeignet, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Machen ihrem Namen alle Ehre! Ihre goldgelbe Backfarbe und ein feiner Schnitt machen die 11er Prinzess Frites zur perfekten Beilage. Die dünn geschnittenen 11er Prinzess Frites bestechen... mehr

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11er Pommes Allumettes

7/7 mm, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Die feinen Pommes Frites, die auf keiner Speisekarte fehlen sollten. Im Handumdrehen in der Fritteuse zubereitet, überzeugen die 11er Pommes Allumettes durch ihren herrlichen Geschmack und... mehr

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11er Pommes Frites

9/9 mm, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Der Klassiker unter den Kartoffelstäbchen. Die Pommes Frites sind nicht nur aus der ganzen Kartoffel geschnitten, man schmeckt auch die herrlich gelbfleischigen Kartoffeln aus eigenem Anbau.... mehr

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11er Gourmet Frites

9/9 mm, Wellenschnitt, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Genuss für Gourmets bieten unsere 11er Gourmet Frites. Die im Wellenschnitt geschnittenen Pommes werden in der Fritteuse herrlich knusprig. Doch nicht nur die besondere Optik überzeugt –... mehr

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11er Gourmet Frites Super+

11/11 mm, Wellenschnitt, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Die Super+ Variante unserer Gourmet Frites sorgt mit einem breiten Schnitt und seiner tiefen Welle für den ganz speziellen Biss. Sie bleiben auch nach längerer Zeit noch herrlich knusprig... mehr

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11er Steakhouse Frites

11/22 mm, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Man schmeckt die besten Kartoffeln bereits beim ersten Biss. Die herrlich goldgelben, breit geschnittenen 11er Steakhouse Frites werden optimal in der Fritteuse und sorgen für Abwechslung... mehr

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11er Bratkartoffeln

vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Dünn geschnitten, lassen sich die 11er Bratkartoffeln ruck zuck in der Pfanne schön knusprig anbraten und mit wenigen Handgriffen kann der Beilagen-Klassiker auch zu anderen Gerichten... mehr

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11er Pommes Rustikal

7/15 mm, backofengeeignet, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Die herrlich goldgelben, rustikal geschnittenen Pommes sehen nicht nur aus wie hausgemacht. In reinem Sonnenblumenöl vorgebackenen schmecken die neuen Pommes Frites auch „wie von Mama!“ Ihr... mehr

11er Kartoffel-Rösti

11er Rösti - Schiffchen
11er Rösti - Schiffchen
11er Mini - Schiffchen
11er Mini - Schiffchen
11er Rösti - Wedges
11er Rösti - Wedges
11er Rösti, wie hausgemacht
11er Rösti, wie hausgemacht
11er Speck - Rösti
11er Speck - Rösti
11er Rösti Dreiecke mit Speck
11er Rösti Dreiecke mit Speck
11er Lauch - Schinken - Rösti
11er Lauch - Schinken - Rösti
11er Kartoffel - Rösti mit steirischen Kürbiskernen
11er Kartoffel - Rösti mit steirischen Kürbiskernen
11er Röstinchen
11er Röstinchen
11er Röstinchen, vorgebacken
11er Röstinchen, vorgebacken
11er Mini Röstinchen
11er Mini Röstinchen
11er Rösti
11er Rösti
11er Rösti - Blättertrio
11er Rösti - Blättertrio
11er Gemüselaibchen
11er Gemüselaibchen
11er Pfannen - Rösti
11er Pfannen - Rösti
11er Kartoffelpuffer
11er Kartoffelpuffer
11er Röstitaschen
11er Röstitaschen
11er Mini Röstitaschen
11er Mini Röstitaschen
11er Rösti - Toast
11er Rösti - Toast
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11er Rösti - Schiffchen

Kartoffelrösti, geformt, befüllbar, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Kartoffeln in Form gebracht – das würde die knusprigen 11er Rösti-Schiffchen wohl am besten beschreiben. Die aus geraspelten Kartoffeln geformten Schiffchen lassen sich mühelos im... mehr

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11er Mini - Schiffchen

Kartoffelrösti, geformt, befüllbar, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

So klein und doch ein Rösti-Schiffchen! Die 11er Mini-Schiffchen sind ideal für einen „Gruß aus der Küche“. Sie machen es jedem Küchenchef leicht zu glänzen. Mit Kreativität und wenigen... mehr

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11er Rösti - Wedges

Kartoffelrösti mit Rosmarin, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Feinstes Kartoffelrösti mit einer zarten Rosmarinnote, knusprig gebacken – das sind die 11er Rösti-Wedges. Die kleinen Rösti-Leckerbissen verleihen jedem Gericht einen mediterranen Touch und... mehr

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11er Rösti, wie hausgemacht

vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Der Star aus dem Hause 11er! Das leicht angebratene, herrlich knusprige Kartoffelrösti besticht durch seine wie hausgemachte Optik. Der herausragende Geschmack und die Vielseitigkeit dieses... mehr

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11er Speck - Rösti

wie hausgemacht, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Dass Kartoffelrösti nicht nur wie hausgemacht aussehen können, sondern auch wie hausgemacht schmecken, das beweisen die mit Speck und Zwiebel verfeinerten 11er Speckrösti wie hausgemacht.... mehr

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11er Rösti Dreiecke mit Speck

vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Um die Rösti-Vielfalt eindrucksvoll unter Beweis zu stellen, bieten wir unseren Gastronomie-Kunden Rösti in verschiedensten Formen und Rezepturen. Die 11er Rösti-Dreiecke mit Speck... mehr

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11er Lauch - Schinken - Rösti

wie hausgemacht, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Außergewöhnlich in Form und Geschmack – das beschreibt die 11er Lauch-Schinken-Rösti am besten. Perfekt gelingen unsere Rösti in der Pfanne knusprig angebraten. Ein Hauch von... mehr

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11er Kartoffel - Rösti mit steirischen Kürbiskernen

wie hausgemacht, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Genuss aus Österreich – besser kann man diese 11er Rösti-Spezialität nicht beschreiben. Knusprig vorgebackenes Kartoffelrösti, das durch seine besondere Optik besticht, verfeinert mit... mehr

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11er Röstinchen

nicht vorgebacken, tiefgekühlt

Klein, aber fein – so präsentieren sich die nicht vorgebackenen 11er Röstinchen. Stilvoll angerichtet sind sie eine tolle und köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten und lassen den... mehr

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11er Röstinchen, vorgebacken

tiefgekühlt

Klein, goldgelb, knusprig und vielseitig. Die vorgebackenen 11er Röstinchen überzeugen durch ihre Knusprigkeit und den einzigartigen Geschmack der heimischen Kartoffeln. Als Beilage, egal ob... mehr

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11er Mini Röstinchen

leicht vorgebacken, tiefgekühlt

Klein, aber oho! Die zu kleinen Talern geformten, leicht vorgebackenen 11er Mini-Röstinchen sind das perfekte Produkt für ein Buffet oder auch für kleine belegte Häppchen. Goldgelb in der... mehr

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11er Rösti

nicht vorgebacken

Nur eine Kartoffelrösti und doch so vielseitig. Frische Kartoffeln werden geraspelt und zu einer köstlichen Rösti geformt, aber nicht vorgebacken. Dies lässt den Küchen-Profis alle... mehr

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11er Rösti - Blättertrio

Kartoffelrösti in Blattform leicht vorgebacken, tiefgekühlt

Für Abwechslung auf dem Teller sorgt das 11er Rösti-Blättertrio. Aus knuspriger Kartoffelrösti geformte Blätter machen beispielsweise neben einem leckeren Wildgericht eine perfekte Figur.... mehr

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11er Gemüselaibchen

wie hausgemacht paniert, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Die fleischlose Alternative, verfeinert mit Karotten, Broccoli, Mais und Erbsen, köstlich paniert. Die 11er Gemüselaibchen schmecken nicht nur Gemüsefans. Knusprig angebraten überzeugen sie... mehr

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11er Pfannen - Rösti

wie hausgemacht, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Der rustikale Klassiker, herrlich knusprig und unendlich vielseitig in der Verarbeitung. Serviert in einer gusseisernen Pfanne, garniert mit Speck, Spiegelei oder belegt mit frischen Tomaten... mehr

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11er Kartoffelpuffer

vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Ein traditionelles Kartoffelprodukt, perfekt geeignet für die Gastronomie. Knusprig goldgelb gebacken, überzeugen die in einer gusseisernen Pfanne vorgebackenen 11er Kartoffelpuffer mit... mehr

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11er Röstitaschen

mit Frischkäse und Kräutern, leicht vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Eine zarte Frischkäse-Kräuter-Füllung, umhüllt von einem knusprigen, goldbraunen Rösti-Mantel, machen die 11er Röstitaschen mit Frischkäse und Kräutern zum Gaumenschmaus. Garniert mit... mehr

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11er Mini Röstitaschen

mit Frischkäse und Kräutern, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Die kleinen Rösti-Köstlichkeiten sind wie gemacht für Catering auf höchstem Niveau. Unglaublich knusprig, gefüllt mit einer cremigen Füllung, verfeinert mit Frischkäse und Kräutern. Perfekt... mehr

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11er Rösti - Toast

Kartoffelrösti mit Schinken und Käse, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Feiner Schinken, zart schmelzender Käse inmitten von knusprigen Kartoffel-Rösti. Der 11er Rösti-Toast ist auf jeder „kleinen Karte“ der Star. Angerichtet mit knackig frischem Salat ist die... mehr

11er Kartoffelkroketten

11er Kroketten de Luxe
11er Kroketten de Luxe
11er Kartoffel-Kroketten
11er Kartoffel-Kroketten
11er Mandel - Bällchen
11er Mandel - Bällchen
11er Zapfenkroketten
11er Zapfenkroketten
11er Pommes Williams
11er Pommes Williams
11er Pommes Duchesse
11er Pommes Duchesse
11er Pommes Dauphines
11er Pommes Dauphines
11er Kartoffel - Kroketten
11er Kartoffel - Kroketten
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11er Kroketten de Luxe

Kartoffel-Kroketten paniert nicht vorgebacken, tiefgekühlt

Kartoffeln in ihrer edelsten Form. Feinstes Kartoffelpüree, mit frischer Alpenbutter, in köstlicher Panade. Unsere 11er Kroketten de Luxe machen ihrem Namen alle Ehre! Die „Edelkrokette“... mehr

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11er Kartoffel-Kroketten

paniert, nicht vorgebacken, tiefgekühlt

Die klassische Kartoffelkrokette, feinst paniert und einzigartig im Geschmack! Einfach und schnell in der Fritteuse zubereitet, erhalten unsere 11er Kartoffelkroketten ihre wunderbare,... mehr

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11er Mandel - Bällchen

Kartoffel - Kroketten mit gerösteten Mandelsplittern, paniert, leicht vorgebacken, tiefgekühlt

Ein zarter Kern aus feinstem Kartoffelpüree mit gerösteten Mandelsplittern, umhüllt von einer knusprigen Mandelpanade, machen unsere 11er Mandel - Bällchen zu einer exklusiven Beilage für... mehr

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11er Zapfenkroketten

Kartoffel-Kroketten, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Die knusprigsten Kartoffelkroketten begeistern mit ihrer außergewöhnlichen Optik und schmecken einfach überragend gut! Ihre einfache und schnelle Zubereitung im Kombidämpfer oder der... mehr

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11er Pommes Williams

Kartoffel-Kroketten in Birnenform, paniert, leicht vorgebacken, tiefgekühlt

Die etwas andere Kartoffelkrokette. Die köstlich panierten Kroketten in Birnenform eignen sich speziell an den Festtagen ausgezeichnet als Beilage. Garniert mit Gewürznelken, machen die 11er... mehr

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11er Pommes Duchesse

leicht vorgebacken, tiefgekühlt

Der Klassiker aus der französischen Küche. Für die speziell geformten Kartoffelkroketten verwenden wir nur feinst gewürztes 11er Kartoffelpüree. Die 11er Pommes Duchesse sehen nicht nur... mehr

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11er Pommes Dauphines

nicht vorgebacken, tiefgekühlt

Der köstlich lockere, nicht vorgebackene Kartoffelteig schmeckt herrlich nach Kartoffel. Dezent gewürzt und goldgelb gebacken, sehen unsere 11er Pommes Dauphines auf jedem Teller toll aus... mehr

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11er Kartoffel - Kroketten

mit Preiselbeer-Füllung, vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt

Eine süße Überraschung erwartet Ihre Gäste beim Biss in unsere phantastischen 11er Kartoffel - Kroketten mit Preiselbeerfüllung. Der einzigartige Geschmack unserer Kartoffeln kombiniert mit... mehr

11er Gemüse

11er Blumenkohlröschen paniert
11er Blumenkohlröschen paniert
11er Rotkraut
11er Rotkraut
11er Champignons paniert
11er Champignons paniert
11er Blumenkohlröschen
11er Blumenkohlröschen
11er Cremespinat
11er Cremespinat
11er Blattspinat
11er Blattspinat
11er Wokgemüse
11er Wokgemüse
11er Euro - Mix
11er Euro - Mix
11er Kaisergemüse Exclusiv
11er Kaisergemüse Exclusiv
11er Broccoliröschen
11er Broccoliröschen
11er Spinat passiert
11er Spinat passiert
11er Prinzessbohnen
11er Prinzessbohnen
11er Bauerngemüse Rustica
11er Bauerngemüse Rustica
11er Buttergemüse
11er Buttergemüse
11er Erbsen extrazart
11er Erbsen extrazart
11er Gemüse Brunoise
11er Gemüse Brunoise
11er Gemüse Julienne
11er Gemüse Julienne
11er Bärlauch ganz
11er Bärlauch ganz
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11er Blumenkohlröschen paniert

nicht vorgebacken

Auch unsere panierten Blumenkohlröschen sind ein wahrer Genuss und machen es dem Küchenchef einfach. Ohne viel Arbeit, ruckzuck zubereitet, schmecken die 11er Blumenkohlröschen einfach... mehr

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11er Rotkraut

Pellets, portionierbar

Köstliches 11er Rotkraut mit Apfel verfeinert – ein wahrer Genuss nicht nur zur Herbstzeit. Die kräftige rote Farbe und der leicht süßliche Geschmack machen das 11er Rotkraut zum... mehr

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11er Champignons paniert

nicht vorgebacken

Roh, gebacken oder gebraten – Champignons sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken und ein beliebter Begleiter für sommerliche Gerichte! Unsere 11er Champignons wurden mit einer... mehr

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11er Blumenkohlröschen

Sie zählen zu den beliebtesten Kohlsorten und überzeugen durch ihren milden Geschmack und durch ihr Aussehen. Unsere 11er Blumenkohlröschen sind reich an Vitamin C und Mineralstoffen und... mehr

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11er Cremespinat

Pellets, portionierbar

Der klassische Begleiter zu Rösti und Ei passt mit seinem feinen Geschmack auch bestens zu Fisch und Fleischgerichten. Verfeinert mit ein wenig Rahm schmeckt der 11er Cremespinat einfach... mehr

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11er Blattspinat

Pellets, portionierbar

Erntefrisch und kurz blanchiert, so lässt sich der 11er Blattspinat ganz einfach und schnell weiterverarbeiten. Der Blattspinat ist die perfekte Beilage zu Spiegelei oder auch zu köstlichen... mehr

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11er Wokgemüse

Karotten, Bohnenkeimlinge, Zuckererbsenschoten, Maiskolben, Paprika, Chinapilze, Wasserkastanien

Die köstliche Gemüsemischung ist die ideale Basis für asiatische Gerichte. Exotische Zutaten wie Bohnenkeimlinge, Chinapilze und Wasserkastanien sorgen beim 11er Wokgemüse für den besonderen... mehr

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11er Euro - Mix

Karotten, Blumenkohl- u. Broccoliröschen, Kaiserstangenbohnen (Romanobohnen)

Farbenfroher Gemüsemix mit Karotten, Blumenkohlröschen, Kaiserstangenbohnen und Broccoliröschen. Reich an Vitaminen, schmeckt die feine Gemüsevariation nicht nur ausgesprochenen Gemüsefans.... mehr

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11er Kaisergemüse Exclusiv

Babykarotten, Blumenkohl (Karfiolröschen), Broccoliröschen

Der exklusive Gemüsemix hat seinen Namen absolut verdient! Zarte Babykarotten, milde Blumenkohlröschen und knackig grüne Broccoliröschen machen das 11er Kaisergemüse zu einem exklusiven... mehr

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11er Broccoliröschen

Die herrlich grünen 11er Broccoliröschen sorgen für Abwechslung und einen Farbtupfer auf den Tellern Ihrer Gäste und schmecken zudem noch unglaublich lecker. Verfeinert mit Salz, etwas... mehr

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11er Spinat passiert

Pellets, portionierbar

Und noch ein leckerer Spinat aus unserer 11er Küche. Der einfach portionierbare 11er Spinat passiert schmeckt nicht nur unglaublich köstlich, er eignet sich auch perfekt zur... mehr

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11er Prinzessbohnen

Edelgemüse in seiner feinsten Form! Jung gepflückt, sind die 11er Prinzessbohnen eine gesunde und vitaminreiche Beilage auf dem Teller Ihrer Gäste. Egal ob im leckeren Speckmantel oder... mehr

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11er Bauerngemüse Rustica

Babykarotten, Romanobohnen, Kohlrabistreifen

Genießen Sie eine bunte Vielfalt an feinstem Edelgemüse. Unser erntefrisches 11er Bauerngemüse schmeckt unvergleichlich gut und ist eine ideale Beilage zu feinen Fleischgerichten. Aber auch... mehr

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11er Buttergemüse

Karotten, Erbsen, Blumenkohl (Karfiolröschen), Zuckermais, (Kräuterbutter)

Die bunte Mischung aus Erbsen, Karotten, Blumenkohl und Mais ist mit einer Kräuterbuttergewürzmischung verfeinert. Schnell und einfach in der Pfanne zubereitet, ist das Buttergemüse ein... mehr

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11er Erbsen extrazart

Frische, junge, zarte Erbsen, ob klassisch zu Möhren oder solo – unsere 11er Erbsen bestechen durch ihren einzigartigen Geschmack, ihre satte grüne Farbe und die vielseitigen... mehr

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11er Gemüse Brunoise

4-fach: Karotten rot, Karotten gelb, Sellerie, Lauch

Lästiges Gemüseschnippeln satt? Dann haben wir was für Sie. Zartes, in kleine Würfel geschnittenes Gemüse, ideal für köstliche Suppeneinlagen oder Saucen. Frische rote und gelbe Karotten... mehr

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11er Gemüse Julienne

4-fach: Karotten rot, Karotten gelb, Sellerie, Lauch

Fein in Streifen geschnitten und kunterbunt präsentiert sich das 11er Gemüse Julienne. Ob als Suppeneinlage, als Gemüsebett beim Dünsten oder einfach als dekorative Beilage für Saucen,... mehr

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11er Bärlauch ganz

freifallend gefrostet, aus kontrollierter Wildsammlung, tiefgekühlt

Eine wahrlich vielseitige Pflanze. Bärlauch wird nicht nur von Köchen sehr oft verwendet. Das grüne Kraut wird auch als Gewürz und Heilpflanze sehr geschätzt und vielseitig eingesetzt. Der... mehr

11er Teigware & Suppeneinlagen

11er Tortelloni mit Fleisch
11er Tortelloni mit Fleisch
11er Tortelloni Tricolori
11er Tortelloni Tricolori
11er Eierspätzle
11er Eierspätzle
11er Tortelloni mit Ricotta und Spinat
11er Tortelloni mit Ricotta und Spinat
11er Polentini
11er Polentini
11er Blätterteig Platten
11er Blätterteig Platten
11er Schupfnudeln
11er Schupfnudeln
11er Blätterteig Rollen
11er Blätterteig Rollen
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11er Tortelloni mit Fleisch

Feinste Teigwaren mit herzhafter Fleischfüllung – Genießerherz, was willst du mehr?! Zubereitet mit verschiedensten Soßen, bringen die 11er Tortelloni mit Fleisch „Bella Italia“ auf den... mehr

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11er Tortelloni Tricolori

mit Fleisch

Wie bei Mama – schmecken die 11er Tortellini Tricolori und sorgen für eine bunte Abwechslung auf den Tellern Ihrer Gäste. Die mit feinem Fleisch gefüllten Tortelloni in drei Farben passen zu... mehr

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11er Eierspätzle

Ihre herrlich goldgelbe Farbe macht richtig Lust auf ein tolles Gericht. Unsere 11er Eierspätzle sehen aber nicht nur gut aus, sie schmecken auch hervorragend. Als „Käsknöpfle“, verfeinert... mehr

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11er Tortelloni mit Ricotta und Spinat

mit Ricotta und Spinat

Ein Pasta-Klassiker. Frische Tortelloni, gefüllt mit cremigem Ricotta und mit köstlichem Spinat verfeinert – so lässt sich’s genießen! Die 11er Tortelloni mit Ricotta und Spinat runden das... mehr

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11er Polentini

gekochter Maisgriess in Talerform

Unsere Polenta-Taler aus feinem Maisgrieß schmecken richtig toll. Die 11er Polentini sind nicht nur eine exquisite Beilage zu zart gebratenem Fleisch. Goldbraun herausgebacken und in... mehr

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11er Blätterteig Platten

zum Ausrollen

Auch unsere Blätterteigplatten sind das perfekte Produkt für die Gastronomie. Ideal für eine köstliche Quiche oder gefüllte Plundertaschen, die 11er Blätterteigplatten sind wie gemacht für... mehr

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11er Schupfnudeln

Tradition pur – Schupfnudeln sind eine feste Größe in der österreichischen Küche. Mal pikant, mal als süße Köstlichkeit serviert. Die 11er Schupfnudeln sind aus feinstem Kartoffelteig... mehr

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11er Blätterteig Rollen

ausgerollt

Egal ob für Strudel, Pizzeten, Topfentascherl, Pastetchen oder Blätterteigteilchen, die 11er Blätterteigrollen lassen sich ausgezeichnet verarbeiten und machen jedes Gebäck, egal ob süß oder... mehr

11er Fleischprodukte

11er Hühner Schnitzel
11er Hühner Schnitzel
11er Hühner - Filetspitzen
11er Hühner - Filetspitzen
11er Hühner Schnitzel
11er Hühner Schnitzel
11er Chicken Frites
11er Chicken Frites
11er Hühner Schnitzel Wiener Art
11er Hühner Schnitzel Wiener Art
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11er Hühner Schnitzel

saftige Brustfilets, paniert (ohne Ei)

Ein paniertes Schnitzel, serviert mit herrlichen, goldgelben Pommes Frites. Klassischer geht es fast gar nicht mehr. Saftiges Hühnerbrustfilet, fein paniert und goldgelb gebacken. Einfach... mehr

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11er Hühner - Filetspitzen

Hühnerbrustfilets - Innenfilet mit Cornflakes Panade (mit Ei)

Nur das allerbeste und zarteste Hühnerbrustfilet wird für unsere fein panierten 11er Hühnerbrustfiletspitzen verwendet. Und diese Qualität schmeckt man auch. Serviert mit goldgelben Pommes... mehr

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11er Hühner Schnitzel

saftige Brustfilets, paniert (ohne Ei)

Ein paniertes Schnitzel, serviert mit herrlichen, goldgelben Pommes Frites. Klassischer geht es fast gar nicht mehr. Saftiges Hühnerbrustfilet, fein paniert und goldgelb gebacken. Einfach... mehr

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11er Chicken Frites

Hühnerbruststreifen mit Cornflakes Panade (ohne Ei)

Sie suchen was Leckeres zu knackigem Salat? Bitteschön – unsere 11er Chicken Frites sind der perfekte Begleiter für frischen Salat. Aber auch zu Pommes Frites sind die herrlich knusprigen,... mehr

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11er Hühner Schnitzel Wiener Art

saftige Brustfilets, paniert (mit Ei)

Ein paniertes Schnitzel, serviert mit herrlichen, goldgelben Pommes Frites. Klassischer geht es fast gar nicht mehr. Saftiges Hühnerbrustfilet, fein paniert und goldgelb gebacken. Einfach... mehr

11er Mehlspeisen & Desserts

11er Orangensaft Konzentrat
11er Orangensaft Konzentrat
11er Maroni ganz
11er Maroni ganz
11er Maronipüree
11er Maronipüree
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11er Orangensaft Konzentrat

Herrlich cremiges Organgensorbet. Eine Orangen-Ingwersuppe. Oder einfach nur köstlicher Orangensaft für Ihr Frühstücks-Buffet. Mit dem 11er Orangensaft Konzentrat bieten wir unseren... mehr

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11er Maroni ganz

geschält

Ganze Maroni, geschält und in perfekter Qualität. Mit ihrem typisch angenehmen, leicht süßlichen Geruch sind sie ein wahrer Genuss nicht nur zu Wildgerichten. In einer Pfanne mit Zucker und... mehr

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11er Maronipüree

servierfertig

Edelkastanien in ihrer feinsten Form! Das angenehm süße 11er Maronipüree aus feinen Maroni ist perfekt für Ihre Herbstküche und vielseitig verwendbar. Ob als delikate Verzierung auf einer... mehr

11er Speiseöl und -fett

11er Golden Sonne
11er Golden Sonne
11er Frittiergold ungehärtet
11er Frittiergold ungehärtet
11er Golden Pflanzenöl
11er Golden Pflanzenöl
11er Golden Frittieröl
11er Golden Frittieröl
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11er Golden Sonne

100% Sonnenblumenöl

Unser 11er Öl-System ist ideal für den universellen Einsatz in der Küche, für feine Salate, Dips und Dressings. Auch zum Kochen, Dünsten, Braten, Frittieren geeignet. Die 11er Pflanzenöle... mehr

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11er Frittiergold ungehärtet

100% reines Pflanzenfett (Palmfett) neutral im Geschmack und geruchlos

Nur das Beste für die Gäste! Das hochwertige 11er Frittiergold garantiert beste Zubereitungsqualität für unsere Gastronomie-Kunden. Neutral im Geschmack, überzeugt das 11er Frittiergold... mehr

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11er Golden Pflanzenöl

100% Pflanzenöl

Unser 11er Öl-System ist ideal für den universellen Einsatz in der Küche, für feine Salate, Dips und Dressings. Auch zum Kochen, Dünsten, Braten, Frittieren geeignet. Die 11er Pflanzenöle... mehr

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11er Golden Frittieröl

HO-Sonnenblumenölmischung

Unser 11er Öl-System ist ideal für den universellen Einsatz in der Küche, für feine Salate, Dips und Dressings. Auch zum Kochen, Dünsten, Braten, Frittieren geeignet. Die 11er Pflanzenöle... mehr