IQF - precotti, surgelati singolarmente.
INGREDIENTI
Pasta 70%: farina di frumento, acqua, uova 16 %, semola di grano duro, pomodoro in polvere, spinaci in polvere.
Ripieno 30%: cane di maiale 45%, pane grattugiato (farina di frumento lievito, sale) fromaggio, prociutto crudo (carne di maiale, sale), fibre vegetali (fibre di frumento), estratto di lievito, sale, aromi, aglio, spezie.
PREPARAZIONE
Versare i tortelloni surgelati in acqua bollente salata, lasciare cuocere per 1 minuto a fuoco vivo continuare la cottura per altri 2 minuti a fuoco lento, estrarre dall'acqua.
Dopo lo scongelamento, non ricongelare!