Oli alementari e -grasso

Vantaggi dei nostri oli alimentari e del grasso per friggere

I nostri oli e il grasso corrispondono alle raccomandazioni della Società tedesca per l’alimentazione (DGE).
L’olio / il grasso per friggere è resistente al calore anche alle temperature più alte.
Noi consigliamo di riscaldare l’olio / il grasso per friggere alla temperatura ottimale di ca. 170 - 180 °C.
A parte il grasso di palma Frittiergold tutti gli oli sono liquidi e non devono essere sciolti.
Non si ha la formazione indesiderata di schiuma degli oli e del grasso durante il riscaldamento.
Praticamente privi di acidi polinsaturi < 1%. Tutti i nostri oli e grassi non sono idrogenati.
Tutti gli oli e il grasso sono confezionati a prova di luce.
Percentuale elevata di grassi insaturi.
Senza colesterolo ed esenti da manipolazioni genetiche
Dato che questi prodotti sono oli e grassi di origine vegetale, essi sono privi di colesterolo e, conformemente alla dichiarazione dei nostri fornitori, esenti da manipolazioni genetiche.
Buona dosabilità.
Non è necessario il deposito in costose celle frigorifere

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