11er Fritteusen Pommes
Classic Frites, Glattschnitt 9/9mm, vorgebacken, tiefgekühlt, 1000g
Zwar haben die Belgier die Pommes erfunden, aber wir hier, bei 11er, haben sie geschmacklich perfektioniert. Während manche Hersteller am Tag tausende Tonnen Pommes in Massenabfertigung produzieren, stellen wir bei 11er in alpenländischer Tradition auf kleinen Linien, mit viel Liebe und Geduld, die Art Qualität her, die wir uns von gutem Essen erwarten und uns schon jahrzehntelang auszeichnet. Nehmen Sie uns beim Wort und entscheiden Sie selbst.
Empfehlung: Das tiefgekühlte Produkt gemäß Zubereitungshinweis goldgelb zubereiten. Das Produkt bitte nicht zu stark bräunen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit entsprechend reduzieren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Fritteuse
Fritteuse auf 175°C vorheizen. Die tiefgekühlten Pommes ins heiße Fett geben und bei 175°C ca. 3-5 Minuten goldgelb frittieren. Den Frittierkorb dabei nicht überfüllen (idealerweise bis zur Hälfte). Wir empfehlen die Zubereitung mit hochwertigem Pflanzenöl.
