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11er Rösti-ABC | auf gefüllter Zucchini
Preparation time
30 minutes
30 minutes
Difficulty
easy
easy
Characteristic
glutenfrei
glutenfrei
Preparation
1
In einem Topf Zwiebeln in Öl anschwitzen und danach das Hackfleisch sowie 1 Dose Tomaten hinzugeben. Das ganze gut einkochen lassen.
2
Zucchini waschen und längs in der Mitte teilen. Beide Zucchini Seiten aushöhlen. (Rest der Zucchini kann in der Hackfleisch/Tomatensoße verarbeitet werden).
3
Die Zucchini Hälften mit der Hackfleischsoße füllen und mit geriebenen Mozzarella bestreuen.
4
Aus der 11er Rösti-ABC Packung Buchstaben nach belieben aussuchen und tiefgekühlt auf den Zucchini Hälften platzieren.
5
Alles zusammen bei 200°C für 15-17 Minuten im Backofen (Ober-/Unterhitze) fertig backen.
Tip from 11er
Kann mit Tofu oder Soja auch als vegetarische Variante gekocht werden.
Ingredients
11er Rösti-ABC | auf gefüllter Zucchini
Ingredients for people
1 Zucchini
200 g Hackfleisch
1 Dose(n) gewürfelte Tomaten
Zwiebeln
Mozzarella
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