11er croquettes aux pommes de terre panées

11er croquettes aux pommes de terre panées


pas précuites - surgelées

La croquette de pomme de terre classique, finement panée à la saveur unique en son genre ! Facile et rapide à préparer dans la friteuse, nos croquettes obtiennent rapidement leur couleur jaune doré dans le four. Les pommes de terre en purée de premier choix, avec une panure savoureuse: un délice, tout simplement!


Friteuse

Jeter les croquettes surgelées dans la graisse/l’huile de friture chauffée à 180 °C et faire frire 1 minute. Sortir la corbeille et chauffer de nouveau graisse/l’huile à 180 °C, dorer les croquettes en les secouant plusiers fois pendant encore 2 - 3 minutes. Attention ! Les croquettes peuvent tomber en morceaux si la température de la graisse/l’huile est inférieure a 160 °C.


Conseils de préparation

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