11er legumes de campagne Rustica
mélange de légumes - surgelées
Pour vous, une variété colorée de légumes fins des plus délicats. Nos légumes rustiques fraîchement cueillis ont un goût incomparablement délicieux et sont un accompagnement idéal pour les plats raffinés à base de viande. On peut apprécier seuls également : ces délicieuses carottes du jardin, ces haricots verts tendres et ce chou-rave croquant sont tout simplement délicieux.
Casserole
Faire cuire les légumes congelés dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils aient atteint l’état souhaité, assaisonner et traiter comme souhaité.
Vapeur combi (vapeur)
Préchauffer l’autocuiseur à 150 °C, faire cuire la quantité souhaitée pendant 7 minutes. Remuer après la moitié du temps de cuisson.
Poêle
Faire chauffer un peu de graisse dans une poêle. Y ajouter les légumes de campagne et faire sauter en remuant le tout jusqu’à ce que les légumes soient rissolés comme souhaité. Ne pas recongeler après décongélation !