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11er nouilles aux pommes de terre
surgelées
Dans la pure tradition. Ces pâtes sont un incontournable de la cuisine autrichienne. Parfois relevées, parfois servies comme une friandise sucrée. Ces nouilles aux pommes de terre sont formées à partir de la plus belle pomme de terre et prêtes en un rien de temps. Rissolées dans du beurre, et saupoudrées de graines de pavot et de sucre glace, ces nouilles aux pommes de terre sont tout simplement fantastiques.
Casserole
Mettre les nouilles aux pommes de terre dans de l’eau bouillante, faire cuire brièvement puis bien laisser égoutter. Ensuite, mettre les nouilles aux pommes de terre dans une poêle avec du beurre ou de la margarine chaud (env. 2 cuillères à soupe) et remuer les nouilles jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Poêle
Préparation sans precuisson : Mettre les nouilles aux pommes de terre surgelées dans une poêle avec du beurre ou de la margarine chaud et remuer env. 5 minutes jusqu’à ce que les nouilles soient dorées. Ne pas recongeler après décongélation !