We use cookies on our websites to serve you with information the best way. If you are keep surfing without changing your setting we assume that you agree with all used cookies on 11er Nahrungsmittel GmbH websites. You can change your cookie anytime. We point out that changes on this settings can influence the functions on our website and we can’t ensure the functionality of it. Please read our privacy statement to learn more about cookies.

11er Mini Rœstis
légèrment précuit en huile de tournesol - surgelés
Petits, mais... ! Les mini-röstis légèrement précuits en forme de petites pièces sont le produit idéal pour un buffet ou même pour de petites bouchées garnies. Cuits à la poêle jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, ils peuvent être relevés en un tournemain avec du saumon, du caviar et autres douceurs.
Friteuse
Ploger les rœsti surgelés dans la graisse/l’huile de friture chauffée à 170-175 °C et faire frire env. 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés (ne remplir le panier qu'à moitié, ne pas trop le remplir). Conseil : éponger l'exédent d'huile avec un peu d'essuie-tout.
Poêle
Faire chauffer un peu d’huile ou de graisse dans la poêle ou sur la grille de cuisson. Faire cuire les rœsti surgelés à feu doux à moyen env. 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés (tourner plusieurs fois). Conseil : éponger l'exédent d'huile avec un peu d'essuie-tout.
Vapeur combi
Préchauffer le four combiné à 180 °C. Cuire les rœsti surgelés env. 12 - 14 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Tourner après la moitié du temps de cuisson. Conseil : éponger l'exédent d'huile avec un peu d'essuie-tout.
Friteuse à chaleur tournante
Préchauffer la friteuse à chaleur tournante à 200 °C. Faire frire les roestis surgelés env. 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Secouer le panier de temps en temps ! Ne pas recongeler après décongélation!