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11er Rœsti-Hot Dog
saucisses de dinde enrobée d’une panure croustillante à base de pommes de terre râpées, précuits - surgelés
Nous présentons une nouveauté mondiale – le hot-dog aux röstis de 11er! La saucisse de dinde croquante, enrobée d’une panure croustillante de röstis a tout simplement un goût délicieux. Proposé comme en-cas sur la petite carte ou comme plat à part entière sur le menu pour enfants, le hot-dog aux röstis de 11er plaît à tous, petits et grands. Les nombreux modes de préparation en font un produit idéal pour les «experts» culinaires.
Vapeur combi
Plonger les Rœsti-hot dogs surgelés dans la graisse/l’huile de friture chauffée à 180 °C et faire frire env. 15 à 18 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Friteuse
Plonger les Rœsti-hot dogs surgelés (décongelés) dans la graisse/l‘huile de friture chauffée à 170 °C et les frire env. 6 - 7 (4) minutes jusqu‘à ce qu‘ils soient dorés. Attention! Ne remplir le panier qu’à moitié, ne pas trop le remplir.
Barbecue
Préchauffer à 180 - 200 °C. Répartir les Rœsti-hot dogs surgelés (décongelés) en une seule couche sur le grille de cuisson et cuire à chaleur moyenne env. 15 (10) minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés (tourner plusiers fois). Les appareils de cuisine sont soumis à des variations, c‘est pourquoi les valeurs que nous recommandons ne peuvent être données qu‘à titre indicatif. Ne pas recongeler après décongélation !