11er Rösti au lard
Röstis croustillants, comme faits maison, au lard, précuits, surgelés, 450g
Le lard séché et légèrement fumé confère une note raffinée à ces extraordinaires röstis croustillants. On peut l'ajouter comme accompagnement d'une salade verte croquante ou encore pour couronner un œuf au plat tout frais.
Conseil: faire cuire le produit surgelé conformément aux indications de préparation jusqu'à ce qu'il soit doré. Attention à ne pas trop cuire le produit. Réduire comme il convient le temps de préparation pour des portions plus petites.
Ne pas recongeler après décongélation !
Chaleur tournante
Préchauffer le four à 180 °C. Répartir les roestis surgelés en 1 couche sur la plaque du four et les faire cuire env. 18 - 23 minutes jusqu‘à ce qu‘ils soient dorés.
Poêle
Mettre un peu de graisse dans une poêle (antiadhésive) et faire cuire les roestis surgelés à température faible à moyenne env. 3 minutes de chaque côté. Notre conseil : enlever la graisse excessive à l’aide d’un essuie-tout.
Four conventionnel
Préchauffer le four à 200 °C et faire cuire les roestis env. 20 - 25 minutes jusqu‘à ce qu‘ils soient dorés. Tourner après la moitié du temps de cuisson. Notre conseil : nous recommandons d’utiliser du papier de cuisson !
Barbecue
Les roestis croustillants de 11er sont idéals pour le barbecue. La préparation doit être adaptée au type de barbecue.
Friteuse à chaleur tournante
Préchauffer à 200 °C. Répartir les roestis surgelés en 1 couche dans le panier de la friteuse et les faire cuire env. 6 -10 minutes, en fonction de la puissance de l‘appareil, jusqu‘à ce qu‘ils soient dorés. Secouer plusieurs fois !
Conseils de préparation
11er Speck Rösti | Wildburger mit Camembert und Steinpilzen Die 11er Speck Rösti aus dem der Tiefkühltruhe nehmen und für drei Burger 6 Speck Rösti nach Anleitung zubereiten.>
11er Rösti Burger Mexicana Guacamole, Tomatensalsa und Tortillachips im Laden kaufen (wer mag kann die Saucen auch selber herstellen).>
11er Knusper-Rösti | Pulled Pork Burger mit BBQ Sauerkraut Zu Beginn das Pulled Pork gemeinsam mit den 11er Knusper- Rösti im Backofen zubereiten. Dafür das Fleisch in der Form, sowie die Rösti...>
11er rœsti croustillants | avec tartare de bœuf, parmesan et œufs de perdrix Répartissez les 11er rœsti sur la plaque de cuisson et faites-les cuire environ 10 minutes à 180 °C.>
11er Knusper-Rösti | mit Halloumi, Peperonata und Parmesan Die Paprika in 2 Hälften schneiden und für ca. 20 Minuten bei 200°C im Backofen schmoren.>