11er Knusper-Rösti-Toast mit Salat Herzen
Zubereitungszeit
20 Minuten
20 Minuten
Schwierigkeit
Anfänger
Anfänger
Eigenschaften
glutenfrei
glutenfrei
Zubereitung
1
Die Knsuper-Rösti-Toasts nach Anleitung zubereiten.
2
Die Salatblätter waschen und mit Essig, Öl, gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Thymian durchmischen.
3
Die Cherry Tomaten halbieren und die Radieschen in Scheiben schneiden.
4
Den marinierten Salat auf Teller geben und mit den Tomaten und den Radieschen garnieren, den Toast darauf geben und servieren.
Tipp von 11er
Das Dressing lässt sich auch mit einem TL Honig, Senf oder Kräutern noch weiter verfeinern.
Die Zutaten
11er Knusper-Rösti-Toast mit Salat Herzen
Zutaten fürPersonen
2 Stk. 11er Rösti – Toast
10 Blätter grüne Salat – Herzen
6 Stk. Cherry Tomaten
2 Stk. Radieschen
3 EL weißer Balsamico
6 El Olivenöl
Knoblauch
Salz und Pfeffer
1 TL Thymian
https://www.11er.at/genusskueche/wie-hausgemacht/11er-knusper-roesti-toast-mit-salat-herzen/
