11er Gourmet Food Magazin

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In Kooperation mit dem Verband der Köche Österreichs (VKÖ) und acht motivierten, jungen Kochtalenten aus Österreich und dem Südtirol haben wir ein kulinarisches und genussvolles Projekt realisiert, das überwältigend ist: Ein Food Magazin mit inspirierenden und kreativen Rezepten, bei denen die goldgelben 11er Kartoffelspezialitäten im Mittelpunkt stehen.

 

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Lassen Sie sich inspirieren und tauchen Sie ein in eine Welt voller Krativität und Inspiration. 

 

Der Verband der Köche Österreichs und wir von 11er, dem Kartoffelspezialisten aus Vorarlberg, leben seit über fünf Jahren eine aktive und sich gegenseitig befruchtende Partnerschaft. Was uns beide verbindet: eine langjährige Tradition, Leidenschaft für gutes Essen und Genuss, sowie die Förderung des kulinarischen Nachwuchses in Österreich. Der Nachwuchs ist das A und O einer Branche. So auch in der Gastronomie, denn junge und begeisterte Kochtalente sind die Gestalter und Entscheider von morgen. 

 

 

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11er Gourmet Food Magazin

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Ein inspirierendes & genussvolles Magazin mit Rezepten rund um die goldgelben 11er Kartoffelspezialitäten, kreiert von talentierten Jungköchen aus Österreich und dem Südtirol.

Persönliche Statements & Zitate:

  • Alexander LindAlexander Lind
    Bei den 11er Produkten finde ich spannend, dass die Firma 11er sehr auf Regionalität setzt und auf Nachhaltigkeit.
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  • Nadine HöllbacherNadine Höllbacher
    Ich finde einfach cool, was 11er alles aus Kartoffeln macht und dass die Produkte so vielseitig verwendet werden können.
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  • Marco PanhölzlMarco Panhölzl
    Kochen bedeutet für mich, kreativ zu sein, etwas Neues zu probieren und Spaß an der Arbeit zu haben.
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  • Theresa RoglTheresa Rogl
    Ich bin fasziniert, dass so eine riesen Firma im kleinen Ländle, in Vorarlberg, so standhaft ist.
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  • Daniel SiegeleDaniel Siegele
    Das Shooting bei 11er war mega professionell, sehr informativ und hat sehr viel Spaß gemacht.
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  • Christoph GuggiChristoph Guggi
    Kochen erweckt Gefühle, Erinnerungen, bringt Menschen zusammen und ist voll mit Leidenschaft.
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  • Patrizio LamannaPatrizio Lamanna
    Eine gute Küche und gutes Essen sind für mich simple Gerichte, bei denen die Zutaten sehr ursprünglich bleiben und nicht zu sehr verarbeitet werden.
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  • Nico StöbyNico Stöby
    Wenn Essen gut schmeckt und mit Leidenschaft angerichtet ist, kann man Menschen Freude bereiten.
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