Preparare i Rösti caserecci 11er seguendo le istruzioni.

Lavare la zucchina e tagliarla a fette nel senso della lunghezza. Condire con sale e pepe e rosolare sui due lati in una padella con un po' di olio d'oliva.

Aggiungere la panna acida assieme all'aglio schiacciato, sale e pepe.

Tagliare a metà i pomodori ciliegino e sminuzzare il crescione nella tazza utilizzando un paio di forbici.

Disporre su di un piatto tutti gli ingredienti.