Crocchette de Luxe 11er

    Crocchette de Luxe 11er


    Chrocchette di patate, impanate leggeremente precotte in olio di girasole - surgelate

    Il formato più nobile per le patate. Purè di patate finissimo, con burro fresco delle Alpi, in una deliziosa panatura. Le nostre Crocchette di patate 11er de Luxe sono decisamente all'altezza del loro nome! Queste "crocchette nobili" fanno di ogni piatto una goduria culinaria e di ogni addetto alla ristorazione un cuoco da guida Gault-Millau.


    Friggitrice

    Versare le crocchette surgelate nell‘ olio vegetale/grasso per friggere riscaldato a 175 °C e cuocere fino a doratura per circa 3 - 4 minuti (riempire il cestello di frittura solo a metà, non riempire eccessivamento). Consiglio: eleminare il grasso in eccesso con carta da cucina.

    Forno a convezione

    Preriscaldare il forno convezione a 180 °C. Cucinare le crocchette surgelate per ca. 11 - 13 minuti fino a doratura. Rigirare a metà cottura. Dopo lo scongelamento, non ricongelare. Da consumarsi previa cottura.


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