Polentini 11er
semolino di mais bollito a forma di tallero
Le nostre monete di polenta, di sottile semola di mais, hanno un gusto davvero speciale. Questi Polentini 11er sono un contorno squisito per la carne a cottura tenera. Non solo, anche dopo la cottura dorata e una passata nello zucchero caramellato i Polentini sono una prelibatezza che riesce a regalare un'autentica emozione forte a tutti gli estimatori della buona cucina.
Padella
Scaldare un po‘ di margarina o di olio/grasso vegetale nella padella. Fare dorare i talleri di polenta leggermente surgelati per 6 - 8 minuti. Girare prudentemente di quando in quando.
Forno a convezione (vapore)
Distribuire uniformemente i talleri di polenta surgelati in una teglia e cuocere a vapore a 85 °C per ca. 8 - 10 minuti.
Friggitrice
Versare i talleri di polenta nell’olio vegetale preriscaldato a 170 - 180 °C e friggere fino a doratura per circa 4 - 6 minuti.
Microonde
Inumidire i talleri di polenta surgelati. Fare cuocere coperti, in un piatto adatto al microonde 3 pezzi/750 - 800 W/ca. 3 min. 6 pezzi/750 - 800 W/ca. 5 min. 9 pezzi/750 - 800 W/ca. 8 minuti. Da consumarsi previa cottura. Dopo lo scongelamento, non ricongelare.