Rösti allo Speck 11er, come fatto in casa 

Rösti allo Speck 11er, come fatto in casa 


precotti in olio di girasole - surgelati

Non solo aspetto ma anche gusto casereccio per questi Rösti di patate allo speck 11er arricchiti con speck e cipolla per un sapore proprio come fatto in casa. Patate finissime, speck e cipolla danno forma a un rösti stupendamente croccante - autentica cucina casalinga!


Padella

In una padella o piastra riscaldare l’olio vegetale o grasso. Cuocere i rösti surgelati a fiamma lenta o media per circa 4 -5 minuti fino a doratura (rigirare più volte).

Forno a convezione

Preriscaldare il forno a convezione a 180 °C. Cucinare i rösti surgelati per circa 13 - 15 minuti fino a doratura. Rigirare a metà cottura.

Friggitrice

Versare i rösti surgelati nell’olio vegetale o grasso per friggere preriscaldato a 170-175 °C e friggere fino a doratura per circa 4 - 5 minuti (riempire il cestello di frittura solo a metà, non riempire eccessivamente). l nostro suggerimento per la padella e friggitrice: Eliminare il grasso in eccesso con carta da cucina. Dopo lo scongelamento, non ricongelare.


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