11er Combi Frites

11er Combi Frites


Speciaal voor de combi-steamer, golfsnede 11/11 mm, voorgebakken in zonnebloemolie

Heerlijke goudgele friet, volledig zonder vet in de combisteamer te bereiden! Door de unieke golfvorm worden de uit hele aardappels gesneden 11er Combi Frites heerlijk krokant. Snel en eenvoudig te bereiden. De 11er Combi Frites bieden een hoge mate aan kwaliteit en gemak en zijn daarom ideaal voor de systeemkeuken.


Combisteamer

De Combi-Steamer op ca. 215°C hete lucht voorverwarmen. 1 kg diepvries pommes frites over een - 1/1 draadmanden gelijkmatig verdelen en in ong. 4-7 minuten goudgeel bakken. 5 kg diepvries pommes frites over vijf - 1/1 draadmanden gelijkmatig verdelen en in ong. 11-15 minuten goudgeel bakken. De optimale vulling can een 1/1 draadmand bedraagt 1 kg. Da de helft van de baktijd de diepvries pommes frites in de draadmand doorschudden. Ledere extra draadmand in de Combi-Steamer verlengt de bereidingstijd met ca. 1-2 minuten. Tip: Het is aanbevelenswaardig, een tussenplaat in te schuiven, om het doordruppelen van de plantaardige olie op de daaronder liggende manden te voorkomen.


Nog meer heerlijke 11er producten