Wat betekent 100% klimaatneutraal?

Als producent van diepgevroren aardappelspecialiteiten zijn we afhankelijk van vruchtbare grond, schoon water en schone lucht. Daarom verzetten we ons vanzelfsprekend tegen klimaatverandering en ondersteunen we milieubescherming.

 

 

 

 

Vermijden

Om erachter te komen waar we CO2 kunnen vermijden, hebben we eens de totale CO2-uitstoot in onze waardeketen gemeten. Daartoe hebben we de hele weg van onze aardappelen geanalyseerd. Van het veld, via het transport en de verwerking tot de levering van onze aardappelspecialiteiten in de vriezers van de handel.

We hebben echter ook alle andere gebieden van ons dagelijks werk geanalyseerd, zoals bijvoorbeeld alle woon-werkverkeer van onze medewerkers, zakenreizen, drukwerk, reinigings- en koelmiddelen, en-en-en...

... op al deze gebieden proberen we CO2 te vermijden voordat het ontstaat. Of het nu gaat om klimaatneutraal briefpapier of het klimaatneutrale transport van onze aardappelen.

Verminderen

Maar natuurlijk veroorzaken we nog steeds CO2 bij de productie van onze 11er-aardappelspecialiteiten. Waar we de uitstoot van broeikasgassen niet kunnen vermijden, hebben we verschillende maatregelen ontwikkeld die ons helpen de CO2-uitstoot te verminderen.

In onze productie genereren we veel warmte door onze producten te frituren. Met onze eigen warmteterugwininstallatie kunnen we deze warmte gebruiken om tot 70000 liter proceswater per dag te verwarmen voor onze productie. Op deze manier kunnen we besparen op fossiele brandstoffen en de CO2-uitstoot verminderen bij het maken van onze rösti, frites of kroketten.

Ook de elektriciteit die we kopen komt uitsluitend van waterkracht; het is voor ons belangrijk om aan onze elektriciteitsbehoeften te voldoen met hernieuwbare energie. Met onze eigen afvalwaterzuiveringsinstallatie kunnen we niet alleen ons eigen waterverbruik verminderen, maar kunnen we het behandelde water ook direct in de productie gebruiken.

Compenseren

CO2-compensatie wordt bereikt door de CO2-uitstoot in dezelfde mate als die hier wordt veroorzaakt, elders te verminderen. Dit kan overal ter wereld gebeuren.

Zo promoten we bijvoorbeeld projecten waar anders zonder onze steun kolengestookte energiecentrales zouden zijn ontstaan. Door CO2-emissierechten te verwerven, stimuleren we ook herbebossing en bescherming tegen ontbossing.

Het belangrijkste bij het compenseren van CO2 is echter dat de verworven certificaten ook moeten worden 'afgesloten'. Dit betekent dat de certificaten uit de markt worden genomen zodat ze niet een tweede keer kunnen worden verkocht. Alleen dan kan CO2 echt worden gecompenseerd. Zolang men emissierechten alleen maar verwerft en bezit, wordt geen bijdrage geleverd aan de compensatie van broeikasgasemissies.