HET BESTE VAN DE AARDAPPELEN
  • Nederlands
    • Deutsch
    • English
    • Italiano
    • Français
  • Contact
  • Downloads
  • Nederlands
    • Deutsch
    • English
    • Italiano
    • Français
HET BESTE VAN DE AARDAPPELEN
  • Wij bij 11er
    • Wie we zijn
    • Onze geschiedenis
  • 11er voor thuis
  • Horeca & groothandel
  • Keuken voor fijnproevers
  • Initiatief klimaatbescherming
    • Initiatief klimaatbescherming
    • De 4 elementen
    • Milieubeheer
    • Biogasenergiecyclus
HET BESTE VAN DE AARDAPPELEN
  • Follow
  • Follow
  • Follow
  • Kontakt
11er Mini Rösti | met Antipasto groenten en olijven
  • Keuken voor fijnproevers
  • Afhalen
  • 11er Mini Rösti | met Antipasto groenten en olijven

11er Mini Rösti | met Antipasto groenten en olijven

Beoordeling
Bereidingstijd
30 Minuten
Moeilijkheidsgraad
Beginner
11er Mini Rösti | met Antipasto groenten en olijven
Bereiding
1

Peperonata: Snij de rode paprika door de helft en bak deze bruin in de oven. Aansluitend kun je de schil gemakkelijk van de paprika verwijderen. Snij de knoflook en chili vervolgens klein. Kook de gepelde paprika’s in een pan met veel olijfolie, knoflook, chili en zout op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.

2

Courgette: Snij de courgette in schijven en kruid deze met zout, peper en de fijn gesneden knoflook. Voeg veel olijfolie toe, meng het goed en bak aan beide kanten in een voorverwarmde pan. Blus ten slotte af met een scheutje witte wijnazijn en meng het geheel goed door.

3

Bereid glazen schalen met verschillende gedeeltes voor. Schik de courgette, peperonata, kappertjes en olijven in de kleine gedeeltes. Zet de ingevroren 11er mini rösti in het grootste gedeelte en bewaar het gerecht met een deksel in de koelkast, tot de volgende dag.

4

Verwarm de oven op kantoor voor op 200 °C en bak de reeds ontdooide 11er mini rösti in de helft van de op de zak aangegeven bereidingstijd goudgeel.

  • Recept afdrukken
  • Doorgeven aan vrienden
  • Delen

Nog meer heerlijke recepten

11er Mozzarella Taschen | mit Tafelspitz und Semmelkren
  • 210 Minuten
  • Hobbykok
>
11er Rösti-Bergkäse Schmankerl | mit Spinat, Speck und Hollandaise
  • 60 Minuten
  • Hobbykok
>

De ingrediënten


11er Mini Rösti | met Antipasto groenten en olijven

Ingrediënten Voorpersonen

  • Ca. 15 Mini Rösti’s

  • 6 Olijven

  • 5 Kappertjes

  • 6 Schijven gebakken courgette

  • 50 g Gestoofde paprika’s (peperonata)

  • 3 Plakken ham

  • 5 Soepstengels 

  • Voor de Peperonata: 

  • 3 Paprika‘s

  • 1-2 Knoflooktenen

  • Rijkelijk olijfolie

  • 1 tl. Chili

  • Zout en peper

  • Voor de Courgette:

  • 1 Courgette

  • 1 Knoflookteen

  • Zout en peper

  • Wat olijfolie

  • Een scheut witte wijn azijn


https://www.11er.at/nl/keuken-voor-fijnproevers/afhalen/11er-unsere-besten-pommes-mit-frittura-mista-und-safran-mayo-1/Boodschappenlijst afdrukken

Nog meer heerlijke recepten

11er Mozzarella Taschen | mit Tafelspitz und Semmelkren
  • 210 Minuten
  • Hobbykok
>
11er Rösti-Bergkäse Schmankerl | mit Spinat, Speck und Hollandaise
  • 60 Minuten
  • Hobbykok
>
omhoog

Wij bij 11er

  • Wie we zijn
  • Onze geschiedenis

11er voor thuis

  • Heerlijke 11er Frites
  • Knapperige 11er Rösti

Keuken voor fijnproevers

  • Net als thuis
  • Voor de kleine trek
  • Heel bijzonder
  • Voor vrienden

Contact opnemen

11er Nahrungsmittel GmbH
Galinastraße 34
6820 Frastanz
T. +43 5522 515 21 0
info@11er.at

Taal kiezen
Nederlands
  • Deutsch
  • English
  • Italiano
  • Français
© 11er Nahrungsmittel GmbH
  • Colofon
  • Gegevensbescherming
  • AGB
  • Contact
  • Wij bij 11er
    • Wie we zijn
    • Onze geschiedenis
  • 11er voor thuis
  • Horeca & groothandel
  • Keuken voor fijnproevers
  • Initiatief klimaatbescherming
    • Initiatief klimaatbescherming
    • De 4 elementen
    • Milieubeheer
    • Biogasenergiecyclus
  • Contact
  • Downloads
Kontaktieren Sie Hans-Dieter Grabher für Auskunft.