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11er mini bateaux de röstis

11er mini bateaux de röstis

11er mini bateaux de röstis

2 x 2000 g

Kombidaempfer-Dampf Icons
Fritteuse Icons

röstis de pommes de terre - formés/à farcir, précuit - surgelés

Toutes petites, mais ce sont quand même des barquettes de rösti ! Ces barquettes sont idéales comme amuse-gueule. Elles donnent l'occasion à chaque chef cuisinier de briller un peu. Avec un peu de créativité et en quelques gestes, ces mini-barquettes constituent le prélude parfait de tout menu.

11er mini bateaux de röstis

röstis de pommes de terre - formés/à farcir, précuit - surgelés

Toutes petites, mais ce sont quand même des barquettes de rösti ! Ces barquettes sont idéales comme amuse-gueule. Elles donnent l'occasion à chaque chef cuisinier de briller un peu. Avec un peu de créativité et en quelques gestes, ces mini-barquettes constituent le prélude parfait de tout menu.

Valeurs nutritionnelles

énergie: 759.0 kj
181.0 kcal
graisses:
dont acides gras saturés:
7.2 g
0.7 g
glucides:
dont sucres:
25.0 g
0.8 g
fibres alimentaires: 3.4 g
protéines: 2.0 g
sel: 1.1 g

Ingrédients

pommes de terre 84%, huiles végétales (tournesol, colza) en proportion variable, fécule de pommes de terre, sel, dextrose, épices

Préparation

Vapeur combi

Préchauffer le four combiné à 180 °C. Cuire les bateaux rœstis surgelés env. 13 - 16 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Friteuse

Plonger les bateaux rœstis surgelés dans la graisse/l’huile de friture chauffée à 170 - 175°C et faire frire env. 3-5 min. jusqu’à ce qu’ils soient dorés (ne remplir le panier qu’à moitié, ne pas trop le remplir). Conceil: éponger l'exédent d'huile avec un peu d'essuie-tout. Après la préparation, les bateaux rœsti peuvent être farcis froid ou chaud. Ne pas recongeler après décongélation!

Information sur les articles

EAN - Sachet 9 001442 22322 5
EAN - Carton 9 001442 22596 0
Numéro d'article 22596
Unité d'emballage 2 x 2000 g
Cartons par couche 9
Couches par palette 11
Cartons par palette 99

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