11 Rösti Snack di formaggio in briciole di burro e semi di zucca con insalata di zucca, uva e valeriana
Preparation
- Per il condimento, mettere tutti gli ingredienti in un barattolo di vetro richiudibile e agitare bene. Insaporire l'insalata con il condimento.Rosolare la zucca a cubetti, sfumare con l'aceto di mele e lasciar cuocere brevemente. Mescolare con cetrioli, ravanelli, pomodorini e uva e aggiungere la valeriana.
- Per il condimento, mettere tutti gli ingredienti in un barattolo di vetro richiudibile e agitare bene. Insaporire l'insalata con il condimento.
- Tostare i semi di zucca in una padella, aggiungere il burro e salare. Preparare i Rösti-Snack di formaggio 11er seguendo le istruzioni, passarli nelle briciole di semi di zucca e burro e servirli insieme all'insalata.
Ingredients
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1 Packung 11er Rösti Bergkäse Schmankerl
100 g gehackte Kürbiskerne
30 g Butter
100 g Kürbis, gewürfelt
1 Spritzer Apfelessig
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
100 g rote Trauben, halbiert
100 g Mini-Tomberry-Tomaten
2 Stk. Radieschen
½ Gurke
1 Tasse Feldsalat
Salz, Pfeffer