Ciambelline di patate 11er su salsa di pomodoro e mozzarella con parmigiano e basilico
Preparation
- Per la salsa di pomodoro, soffriggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva. Deglassare con i pomodori tagliati a cubetti, cuocere a fuoco lento e condire con sale, pepe e un po' di zucchero. Spezzettare le mozzarelline e distribuirle sulla salsa di pomodoro. Irrorare con un po' di pesto.
- Preparare le ciambelline 11er secondo le istruzioni della confezione e disporle sulla salsa di pomodoro. Infine, grattugiare il parmigiano e guarnire con foglie di basilico fresco.
Ingredients
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Ciambellne di patate 11er
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Salsa di pomodoro
circa 15 g di olio d'oliva
0.5 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 scatola di pomodori a cubetti
sale, pepe, zucchero
mozzarelline Pesto
Parmigiano (da grattugiare)
Foglie di basilico fresco