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Crocchette 11er per un aperitivo croccante

Crocchette 11er per un aperitivo croccante

Rating:
Preparation time
30 Minutes
Difficulty
Beginner

Preparation

  1. Cuocere le crocchette 11er in forno a 180 °C fino a renderle croccanti. Aggiungere una fetta di scamorza e infornare nuovamente per circa 1-2 minuti, finché il formaggio non si sarà leggermente sciolto.
  2. Guarnire la scamorza con burro al tartufo (per la variante 1) o pesto (per la variante 2). Completare con gli altri ingredienti, infilzare e servire!

Ingredients

for
Persons




  • Crocchette croccanti 11er

  • Prosciutto melone:
    Scamorza tagliata a fette sottili
    Burro al tartufo
    Fette di prosciutto crudo tagliate a metà
    Perle di melone
    Foglie di cerfoglio
    Spiedini

  • Zucchine, olive, pomodori secchi:
    Scamorza tagliata a fette sottili
    Pesto
    Fette di zucchine rosolate in olio d'oliva e condite con sale, pepe e aglio
    Olive nere tagliate a metà
    Pomodori secchi tagliati a strisce
    Spiedini

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Galinastraße 34
6820 Frastanz
T. +43 5522 515 21 0
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