Rösti ABC 11er con straccetti di pollo
Preparation
- Cuocere i Rösti ABC 11er nella friggitrice ad aria a 200 °C per circa 6-10 minuti fino a doratura, a seconda della capacità e della potenza dell'apparecchio
- Nel frattempo, soffriggere le cipolle, l'aglio, i peperoni e i funghi in una padella con un po' di olio d'oliva. In una ciotola, marinare gli straccetti di pollo con salsa di soia, farina di mais e il condimento BBQ.
- Aggiungere gli straccetti di pollo alle verdure e farli rosolare, successivamente aggiungere il brodo.
- Lasciare cuocere il tutto a fuoco lento fino a quando la salsa si sarà addensata leggermente, rifinire con il prezzemolo e condire con il pepe. Togliere i Rösti ABC 11er dalla friggitrice ad aria e accompagnarli al pollo, servire e gustare!
Ingredients
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450 g di Rösti ABC 11er
20 g di cipolle, tritate finemente
5 g di aglio, tritato finemente
70 g di peperone rosso, tagliato a cubetti
40 g di peperone verde, tagliato a cubetti
30 g di funghi, tagliati in quarti
300 g di petto di pollo, tagliato a striscioline
25 g di salsa di soia
20 g di farina di mais
5 g di prezzemolo
Pepe, spezie BBQ 11er o paprika in polvere
q.b. di brodo