Pasta sfoglia 11er
Pasta sfoglia 11er
2 x 1500 g
distesa, surgelata
Per strudel, pizzette, fagottini di ricotta, vol au vent o rusticini, i rotoli di pasta sfoglia 11er si prestano a tantissime preparazioni e rendono ogni creazione, dolce o piccante che sia, un vero capolavoro! La pasta sfoglia distesa è molto richiesta perché può essere utilizzata nei modi più diversi e consente ai professionisti della ristorazione di dare sfogo alla propria creatività.
distesa, surgelata
Per strudel, pizzette, fagottini di ricotta, vol au vent o rusticini, i rotoli di pasta sfoglia 11er si prestano a tantissime preparazioni e rendono ogni creazione, dolce o piccante che sia, un vero capolavoro! La pasta sfoglia distesa è molto richiesta perché può essere utilizzata nei modi più diversi e consente ai professionisti della ristorazione di dare sfogo alla propria creatività.
Informazioni nutrizionali
| energia: |
1,628.0 kj 391.0 kcal |
|
grassi: di cui acidi grassi saturi: |
27.0 g 17.0 g |
|
carboidrati: di cui zuccheri: |
29.0 g 0.9 g |
| fibre: | 3.0 g |
| proteine: | 5.6 g |
| sale: | 1.0 g |
Ingredienti
Preparazione
Forno
Fare scongelare completamente la pasta sfoglia in frigorifero (+4 °C, ca. 12 ore). Disporre su una superficie abbondantemente infarinata. Il tempo di cottura è pari a 20-40 minuti a 190 - 220 °C (forno ventilato). Eventualmente utilizzare la carta oleata contenuta nella confezione. I rotoli di pasta sfoglia sono adatti a diverse ricette dolci e salate, come ad esempio strudel, pizzette, vol-au-vent ecc. Una volta scongelata, la pasta sfoglia deve essere utilizzata entro 24 ore. Dopo lo scongelamento, non ricongelare! Gli utensili da cucina sono soggetti a variazioni, le nostre raccomandazioni hanno perciò solamente valore indicativo!
Informazioni sugli articoli
| EAN - Busta | 9 001442 83053 9 |
| EAN - Cartone | 9 001442 83054 6 |
| Numero d'articolo | 83054 |
| Peso - confezione | 2 x 1500 g |
| Cartone per strato | 11 |
| Strati per paletta | 24 |
| Cartone per paletta | 264 |
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