11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben
11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben
3 x 2000g
Kartoffeln geraspelt, vorgebacken - tiefgekühlt
Mit den 11er Rösti-Kartoffeln eröffnet sich Gastronom:innen eine praktische und zeitsparende Lösung, um köstliche Röstikreationen anzubieten. Durch die bereits fein geriebenen und vorgebackenen Kartoffeln entfällt der Aufwand des Schälens, Raspelns und Anbratens von frischen Kartoffeln. Dies spart wertvolle Zeit in der Küche und ermöglicht eine effiziente Zubereitung.
Die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten der 11er Rösti-Kartoffeln erlauben es Gastronom:innen, ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Sie eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Pfannengerichten, bei denen Gemüse, Fleisch oder Fisch mit knusprigen Rösti-Kartoffeln kombiniert werden. Die Rösti-Kartoffeln verleihen den Gerichten eine köstliche Textur und den charakteristischen Geschmack von Kartoffeln. Als Beilage oder Hauptgericht sorgen knusprige Rösti-Kuchen für kulinarische Genüsse. Die gleichmäßige Konsistenz und goldbraune Kruste der fein geriebenen Kartoffeln sind ein wahrer Gaumenschmaus.
Kartoffeln geraspelt, vorgebacken - tiefgekühlt
Mit den 11er Rösti-Kartoffeln eröffnet sich Gastronom:innen eine praktische und zeitsparende Lösung, um köstliche Röstikreationen anzubieten. Durch die bereits fein geriebenen und vorgebackenen Kartoffeln entfällt der Aufwand des Schälens, Raspelns und Anbratens von frischen Kartoffeln. Dies spart wertvolle Zeit in der Küche und ermöglicht eine effiziente Zubereitung.
Die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten der 11er Rösti-Kartoffeln erlauben es Gastronom:innen, ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Sie eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Pfannengerichten, bei denen Gemüse, Fleisch oder Fisch mit knusprigen Rösti-Kartoffeln kombiniert werden. Die Rösti-Kartoffeln verleihen den Gerichten eine köstliche Textur und den charakteristischen Geschmack von Kartoffeln. Als Beilage oder Hauptgericht sorgen knusprige Rösti-Kuchen für kulinarische Genüsse. Die gleichmäßige Konsistenz und goldbraune Kruste der fein geriebenen Kartoffeln sind ein wahrer Gaumenschmaus.
Nährwerte
| Energie: |
784.0 kj 188.0 kcal |
|
Fett: davon gesättigte Fettsäuren: |
10.0 g 0.9 g |
|
Kohlenhydrate: davon Zucker: |
21.0 g 0.7 g |
| Ballaststoffe: | 2.6 g |
| Eiweiss: | 2.1 g |
| Salz: | 1.0 g |
Zutaten
Kartoffel 88%,
pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps) in veränderlichen Gewichtsanteilen,
Salz,
Dextrose
Zubereitung
Pfanne
Rösti (ohne Zugabe von Fett) bei mittlerer Hitze ca. 8-20 Minuten goldgelb braten (mehrmals wenden).
Mikrowelle
1 Portion (ca. 200g) auf einem Teller oder in einer Suppentasse bei 850 Watt ca. 3-4 Minuten erhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Kombidämpfer
Den Kombidämpfer auf 180°C vorheizen. Die tiefgefrorenen Rösti einlagig (ca. 750 g) auf einem Gastroblech verteilen und ca. 8 Minuten goldgelb backen.
Backofen
Die tiefgekühlten Rösti (ca. 500 g) auf dem Backblech verteilen und im Backofen bei 180°C Heißluft ca. 10 - 15 Minuten goldgelb backen (mehrmals wenden). Wir empfehlen die Verwendung von Backpapier.
Artikelinformation
| EAN Code Beutel | 9 001442 22015 6 |
| EAN Code Karton | 9 01442 22016 3 |
| Artikelnummer | 22016 |
| Verpackungseinheit | 3 x 2000g |
| Kartons pro Lage | 9 |
| Lagen pro Palette | 10 |
| Kartons pro Palette | 90 |
eine herzensangelegenheit
11er Klimaschutzinitiative
