11er Mini Rösti Schiffchen gefüllt mit Shiitake-Pilzen auf Rote Bete Carpaccio und Soja-Meerrettich-Creme
11er Knusper Rösti als Star auf dem Raclette Grill
11er Mini Donuts mit Ricotta-Creme am Spieß frittiert
11er Rösti Kartoffeln fein gerieben als Steinpilz-Knödel mit Truthahn-Roulade im Speckmantel, gefüllt mit Spinat und Walnüssen
11er Mini Rösti-Hirschwurst-Spieß mit Rotkrautsuppe und Maroni-Espuma
11er Rösti Jalapeño Bites mit 3erlei herbstlichen Dips
11er Spinat-Mozzarella Täschle auf Rotweinbolognese
11er Rösti Tartelettes gefüllt mit Maroni, Spinat-Aufstrich und Rehfilet
Blunzen-Rösti mit Kürbis, Apfel und Spiegelei
