Köstliche 11er Pommes
Unsere Kartoffel mit gutem Gewissen genießen
Hausgemacht schmeckt es eben am Besten.
11er Genuss-Produkte
Hausgemacht schmeckt es vorzüglich. Wer es probiert hat, weiß, die höchste Qualität erkennt man am Geschmack. Deshalb wird bei uns ständig getüftelt, verbessert und Neues kreiert. So machen wir das BESTE AUS DER KARTOFFEL.
Wir nutzen unsere Herkunft als Inspirationsquelle für die Herstellung der 11er Kartoffelspezialitäten. Unser Unternehmen ist seit Generationen eigentümergeführt. Das leben wir jeden Tag voller Stolz.
DAS HABEN WIR BEREITS ERREICHT
Vom Acker auf den Teller
Weltweit gibt es über 5.000 verschiedene Kartoffelsorten. Doch Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel. Damit unsere Pommes, Rösti, Kroketten & Co. ihre unverwechselbare goldgelbe Backfarbe erhalten, verwenden wir ausschließlich gelbfleischige Kartoffeln aus den hervorragendsten Anbaugebieten entlang der Donau und der March sowie des südbayerischen Raums.
UNSERE KARTOFFELN
Nur die Besten
Wir verlassen uns auf die langjährige Erfahrung unserer 11er Landwirte. Diese kümmern sich schon seit vielen Jahren um das Wachstum der Kartoffeln und der anschließenden Ernte. Sie sorgen dafür, dass die Qualität der Saatkartoffeln immer gleich bleibt. So können wir in jedem Jahr das Beste aus der Kartoffel holen. Damit alle Rezepte ein voller Erfolg werden!
Lady Amarilla
Die Lady Amarilla entstand einst aus der Agria. Durch ihre Eigenschaften und ihre Knollenform eignet sie sich zum Beispiel perfekt für „Unsere Besten“ Pommes Frites.
Agria
Die Agria ist eine der traditionsreichsten deutschen Kartoffelsorten. Sie überzeugt neben ihrem feinen Geschmack auch durch eine reine, tiefgelbe Fleischfarbe.
Fontane
Die Fontane ist die dritte im Bunde und wurde einst ebenfalls aus der Agria gezüchtet. Mit ihrer leuchtend sonnengelben Fleischfarbe macht sie unser Kartoffelsortiment komplett.
Romina
Die Romina ist die Österreicherin unter unseren Kartoffeln. Sie ist die jüngste von allen, denn sie reift früh und kann deshalb schon vor unseren anderen Kartoffeln geerntet werden.
FAQ
Häufige Fragen
11er verwendet ausschließlich gelbfleischige Kartoffelsorten, da sie sich durch ihren feinen Geschmack, ihre hervorragenden Verarbeitungseigenschaften und ihre attraktive goldgelbe Farbe auszeichnen. Sie bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Pommes, Rösti, Kroketten und weiteren Kartoffelspezialitäten.
11er verwendet ausschließlich hochwertige, gelbfleischige Kartoffelsorten aus ausgewählten Anbaugebieten entlang der Donau und der March sowie aus dem südbayerischen Raum. Langjährige Partnerschaften mit erfahrenen Landwirten, kurze Transportwege und eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Kartoffelspezialitäten.
11er zählt zu den führenden Kartoffelspezialisten Österreichs und ist insbesondere für seine große Rösti-Kompetenz bekannt. Mit einer einzigartigen Vielfalt an Rösti-Spezialitäten, hochwertigen Pommes, Kroketten und innovativen Kartoffelprodukten begeistert 11er seit Generationen Kartoffelliebhaber zuhause und in der Gastronomie.
Die 11er Kartoffelspezialitäten stehen für höchste Kartoffelkompetenz aus Österreich. Hochwertige, gelbfleischige Kartoffelsorten aus ausgewählten Anbaugebieten, sorgfältige Verarbeitung und jahrzehntelange Erfahrung sorgen für die hohe Qualität und den typischen Geschmack unserer Produkte. So entstehen Kartoffelspezialitäten für genussvolle Momente – zuhause und in der professionellen Küche.
Das 11er Sortiment umfasst eine große Vielfalt an Kartoffelspezialitäten für Zuhause und die professionelle Küche. Dazu zählen unter anderem Pommes, Rösti, Kroketten, Kartoffelsnacks und ausgewählte Bio-Produkte. Ob als Beilage, Snack, Fingerfood oder Hauptgericht – 11er bietet für jeden Geschmack und viele Genussmomente die passende Kartoffelspezialität.
Für die Herstellung der 11er Kartoffelspezialitäten werden hochwertige, gelbfleischige Kartoffelsorten verwendet. Dazu zählen unter anderem Agria, Lady Amarilla, Fontane und Romina. Je nach Produkt und Verfügbarkeit kommen unterschiedliche Sorten zum Einsatz, um die bestmögliche Qualität, den typischen Geschmack und optimale Verarbeitungseigenschaften für Pommes, Rösti, Kroketten und weitere Kartoffelspezialitäten sicherzustellen.