Herzhafter Genuss für Herbst & Winter – das neue 11er Soul Food Magazin
Wenn die Tage kürzer werden und sich Gäste nach wärmenden, herzhaften Gerichten sehnen, liefert das neue 11er Soul Food Magazin genau die richtigen Impulse für kreative Küchen. In der achten Ausgabe unserer Food Magazin-Reihe dreht sich alles um das Thema „SoulFood“ – vollgepackt mit Inspirationen, Rezeptideen und spannenden Insights rund um die Kartoffel: kreativ, regional und immer mit dem gewissen 11er Genussmoment.
Inspiration für Profis und Genießer:innen
Ob moderne Wirtshausküche oder gehobene Gastronomie – das Magazin richtet sich an alle, die ihren Gästen oder sich selbst etwas Besonderes bieten wollen. Von Rösti-Flammkuchen über herzhafte Cannelloni bis hin zum überraschenden Alpensushi: Die Rezepte sind vielseitig, saisonal und lassen sich direkt oder mit eigener Note umsetzen.
Kulinarische Kompetenz mit alpiner Herkunft
Seit jeher steht 11er für mehr als hochwertige Kartoffelspezialitäten – wir stehen für Qualität, Geschmack und kulinarische Kreativität. Mal rustikal, mal modern: Die Rezepte im Soul Food Magazin überzeugen durch einfache Umsetzung und sind perfekt auf die Anforderungen der Gastronomie abgestimmt.
Neu: Rezepte mit QR-Code
Zum ersten Mal enthält das Magazin QR-Codes direkt bei den Rezepten. Ein schneller Scan – und schon öffnet sich das Gericht auf unserer Website mit Zutaten und Zubereitung. Das spart Zeit und verbindet Print mit digitalem Genuss.
Sichere dir dein Exemplar
Wie alle Ausgaben der 11er Food Magazine ist auch das neue Soul Food Magazin kostenfrei erhältlich – in gedruckter Form oder digital. Es richtet sich an Küchenchefs, Gastro-Profis und alle, die Lust auf herzhafte Innovationen haben.
👉 Hier geht’s direkt zur digitalen Ausgabe: 11er Soul Food Magazin Herbst
👉 Deine gedruckte Ausgabe erhältst du per Formular am Ende dieser Seite: 11er Magazine
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