Leichter Genuss für Frühling & Sommer– das neue 11er Sunny Food Magazin ist da
Wenn der Frühling kommt, wird es auch in der Küche bunter und leichter.
Frische Zutaten, feine Kräuter und intensive Aromen bringen neue Energie auf den Teller. Mit den vielseitigen 11er Kartoffelspezialitäten lassen sich im Handumdrehen außergewöhnliche Gerichte für den Saisonstart zaubern – unkompliziert, kreativ und voller Geschmack.
Inspiration für die moderne Profiküche
Ob trendige Wirtshausküche, Bistro, Hotelküche oder gehobene Gastronomie – das Sunny Food Magazin richtet sich an Küchenchefs und Gastro-Profis, die ihren Gästen frische Genussmomente bieten möchten. Im Mittelpunkt steht dabei die Kartoffel als vielseitige Hauptzutat: modern interpretiert, überraschend kombiniert und perfekt abgestimmt auf die sonnige Jahreszeit. Von leichten Vorspeisen über kreative Streetfood-Ideen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten zeigt das Magazin, wie vielseitig Kartoffelspezialitäten eingesetzt werden können. Die Rezepte liefern neue Impulse für saisonale Speisekarten und lassen sich direkt umsetzen oder individuell weiterentwickeln.
Kulinarische Ideen für sonnige Genussmomente
Frische Zutaten, aromatische Kräuter und intensive Aromen sorgen für neue Energie auf dem Teller. Mit den vielseitigen 11er Kartoffelspezialitäten entstehen im Handumdrehen außergewöhnliche Gerichte für den Saisonstart – unkompliziert, kreativ und voller Geschmack. So inspirieren etwa ein Spargel-Röstisotto, Rösti Paella, veganes Alpensushi mit marinierter Wassermelone, Beef Tatar im Rösti-Ring oder ein Rösti-Shrimps-Burger zu neuen Ideen für die Frühlings- und Sommerküche. Ob leicht und frisch, überraschend kombiniert oder modern interpretiert – die Rezepte zeigen eindrucksvoll, wie vielseitig Kartoffelgerichte in der warmen Jahreszeit inszeniert werden können.
Schneller Zugriff dank QR-Codes
Auch im neuen Magazin sorgen QR-Codes direkt bei den Rezepten für schnellen Zugriff auf alle Gerichte. Ein Scan genügt und schon öffnet sich das Rezept inklusive Zutaten und Zubereitung auf der 11er Website. So verbindet das Magazin Inspiration mit praktischer Umsetzung im Küchenalltag.
Kostenlos erhältlich – für alle, die mehr aus der Kartoffel machen wollen
Wie alle Ausgaben der 11er Food Magazine ist auch das neue 11er Soul Food Magazin kostenlos direkt bei 11er erhältlich – in gedruckter Form oder digital. Es richtet sich an Köch:innen, Küchenchefs, Gastro-Profis und alle, die Lust auf frische Innovationen haben.
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