11er Knusper Rösti als koreanischer Frühstücksburger
Zubereitung
- Brate die Rösti goldbraun und lege dann den Käse darüber, bis er leicht schmilzt. Erwärme anschließend das Kimchi im Topf, bereite die Eierspeise in einer Pfanne zu, brate den Speck und schneide die Avocado in Scheiben.
- Jetzt kannst du den Burger nach Belieben zusammenstellen. Starte mit einem Rösti, wähle dann die weiteren Zutaten und schließe mit einem Rösti als Deckel ab. Und dann heißt es nur noch: Reinbeißen und genießen!
Zutaten
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2 Stück 11er Knusper Rösti, wie hausgemacht
2 Käsescheiben
2 Eier
0,5 Avocado
1 Speckstreifen
Kimchi
Schnittlauch
Japanische Mayonaise