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11er Knusper Rösti mit feinem Tomatenaufstrich

11er Knusper Rösti mit feinem Tomatenaufstrich

Bewertung:
Zubereitungszeit
30 Minuten
Schwierigkeit
Anfänger

Zubereitung

  1. 11er Knusper Rösti auf Backblech verteilen und in den Backofen geben (ca. 20 Minuten bei 180 °C Heißluft).
  2. Frischkäse in eine Schüssel geben und mit Parmesan, getrockneten und frischen Tomaten, Sahne, Paprikapulver oder 11er BBQ Gewürz, frischen Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen und gut durchmischen.
  3. Den Aufstrich in eine schöne Schüssel geben und mit Kräutern garnieren. Die Rösti aus dem Ofen nehmen und rundum den Aufstrich anrichten. Eintauchen und genießen!

Zutaten

für
Personen




  • 10 Stk. 11er Knusper Rösti
    340 g Frischkäse
    70 g Parmesan
    35 g getrocknete Tomaten (fein gehackt)
    35 g frische Tomaten (fein gewürfelt)
    30 g Sahne
    12 g frische Kräuter (Thymian, Rosmarin, Oregano, Majoran, Petersilie, Kerbel)
    Knoblauch
    5 g 11er BBQ Gewürz oder Paprikapulver
    6 g Salz
    Pfeffer schwarz

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6820 Frastanz
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