11er Knusper Rösti mit Feta, Feigen und Honig
Zubereitung
- Die 11er Knusper Rösti antauen lassen und dann beidseitig grillen. Die Zeit hängt von deinem Grill ab.
- Den Feta würzen und Olivenöl darüber geben, gemeinsam mit den Feigen, Honig und Walnüssen in eine hitzebeständige Schale geben. Die Schale ebenfalls auf den Grill stellen.
- Wenn der Feta cremig und weich ist und die Rösti goldbraun knusprig geht es schon ans Anrichten. Noch ein bisschen Honig darüber träufeln und mit Kräutern garnieren.
Zutaten
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6 Stk.11er Knusper Rösti
1 Feta
Gewürze
3-4 Feigen
Honig
1 handvoll Walnüsse
Limettenabrieb
Kräuter zum Garnieren