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11er Frischkäse-Taschen mit Avocado Rucola Salat

11er Frischkäse-Taschen mit Avocado Rucola Salat

Bewertung:
Zubereitungszeit
40 Minuten
Schwierigkeit
Anfänger

Zubereitung

  1. Für das Dressing alle Zutaten in ein Fläschen geben und kräftig schütteln.
  2. Die 11er Frischkäse-Taschen von beiden Seiten grillen.
  3. Den Salat anrichten, mit Dressing marinieren und die 11er Frischkäse-Taschen darauf platzieren.

Zutaten

für
Personen




  • 8 Stk. Taschen am für ca. 15 min am Grill Zubereiten.
    Gemischte Salate (Lollo Rosso, Pflücksalate Rucola, Eisberg)
    2 Avocados
    Essbare Blüten
    12 Scheiben Tomaten
    4 Radieschen Scheiben
    Parmesan Späne
    Basilikum Pesto
    Balsamico Dressing

  • Balsamico Dressing:
    10 g Petersilie
    1 g Rosmarin
    1 g Thymian
    50 g Balsamico
    25 g Wasser
    150 g Olivenöl
    8 g Salz
    2 g Pfeffer
    3 g Knoblauch gehackt
    15 g Senf
    25 g Honig

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6820 Frastanz
T. +43 5522 515 21 0
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