11er
  • Unternehmen
  • Kontakt
  • Downloads
language iconDeutsch
EnglishItalianoFrançaisNederlands

produkte

  • Genuss für Zuhause
  • Genuss für die Gastro
  • Genuss Lädile
    Genuss Lädile
11er Blätterteig Rollen

11er Blätterteig Rollen

11er Blätterteig Rollen

2 x 1500 g

Backofen Icons

ausgerollt - tiefgekühlt

11er Blätterteig Rollen bieten Genießer:innen vielseitigen Backgenuss in seiner besten Form! Diese hochwertigen Blätterteigrollen sind bereits ausgerollt und tiefgekühlt. Dadurch bilden sie die perfekte Grundlage für eine Vielzahl von köstlichen Backkreationen. Ganz gleich, ob Strudel, Pizzeten, Topfentascherl, Pastetchen oder Blätterteigteilchen zubereitet werden, die 11er Blätterteigrollen ermöglichen eine mühelose Verarbeitung und verwandeln jedes Gebäck, sei es süß oder pikant, in einen wahren Genuss.

Für das gelungene Ergebnis jeglicher Backkreationen sind die Qualität und Konsistent des Blätterteigs entscheidend. Bei den 11er Blätterteig Rollen können sich Käufer:innen auf höchste Qualität verlassen. Der Blätterteig zeichnet sich durch seine zarte Textur und seinen unverwechselbaren, buttrigen Geschmack aus. Er ist luftig, knusprig und schmilzt förmlich auf der Zunge. Mit den ausgerollten Blätterteigplatten wird wertvolle Zeit gespart.

Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des 11er Blätterteigs ermöglichen es Gastro-Profis, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und eine Vielzahl von Speisen zu kreieren. Von süßen Leckereien wie Apfeltaschen und Schokoladen-Croissants bis hin zu herzhaften Delikatessen wie Spinat-Feta-Strudel und Käsegebäck – der Blätterteig bietet eine Fülle von Möglichkeiten, um hungrigen Gästen kulinarische Höhepunkte zu präsentieren.  

Die Zubereitung der 11er Blätterteig Rollen ist denkbar einfach. Die ausgerollten Blätterteigplatten können direkt aus der Tiefkühlung verwendet werden, wodurch Zeit und Aufwand gespart wird. Je nach Rezept kann der Blätterteig nach Belieben geformt, gefüllt und gebacken werden. Der Blätterteig entwickelt beim Backen eine herrliche goldbraune Farbe und eine knusprige Textur.

Egal ob für professionelle Köch:innen, Bäcker:innen oder Caterer – die 11er Blätterteig Rollen sind die perfekte Wahl, um allen Gästen erstklassige Backwaren zu bieten. Mit diesen hochwertigen Blätterteigrollen werden kreative Ideen in eine köstliche Realität umgesetzt. Mit ihrer ausgezeichneten Qualität und einfachen Verarbeitung werden die 11er Blätterteig Rollen versteckte Backkünste auf ein neues Niveau heben. 

11er Blätterteig Rollen

ausgerollt - tiefgekühlt

11er Blätterteig Rollen bieten Genießer:innen vielseitigen Backgenuss in seiner besten Form! Diese hochwertigen Blätterteigrollen sind bereits ausgerollt und tiefgekühlt. Dadurch bilden sie die perfekte Grundlage für eine Vielzahl von köstlichen Backkreationen. Ganz gleich, ob Strudel, Pizzeten, Topfentascherl, Pastetchen oder Blätterteigteilchen zubereitet werden, die 11er Blätterteigrollen ermöglichen eine mühelose Verarbeitung und verwandeln jedes Gebäck, sei es süß oder pikant, in einen wahren Genuss.

Für das gelungene Ergebnis jeglicher Backkreationen sind die Qualität und Konsistent des Blätterteigs entscheidend. Bei den 11er Blätterteig Rollen können sich Käufer:innen auf höchste Qualität verlassen. Der Blätterteig zeichnet sich durch seine zarte Textur und seinen unverwechselbaren, buttrigen Geschmack aus. Er ist luftig, knusprig und schmilzt förmlich auf der Zunge. Mit den ausgerollten Blätterteigplatten wird wertvolle Zeit gespart.

Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des 11er Blätterteigs ermöglichen es Gastro-Profis, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und eine Vielzahl von Speisen zu kreieren. Von süßen Leckereien wie Apfeltaschen und Schokoladen-Croissants bis hin zu herzhaften Delikatessen wie Spinat-Feta-Strudel und Käsegebäck – der Blätterteig bietet eine Fülle von Möglichkeiten, um hungrigen Gästen kulinarische Höhepunkte zu präsentieren.  

Die Zubereitung der 11er Blätterteig Rollen ist denkbar einfach. Die ausgerollten Blätterteigplatten können direkt aus der Tiefkühlung verwendet werden, wodurch Zeit und Aufwand gespart wird. Je nach Rezept kann der Blätterteig nach Belieben geformt, gefüllt und gebacken werden. Der Blätterteig entwickelt beim Backen eine herrliche goldbraune Farbe und eine knusprige Textur.

Egal ob für professionelle Köch:innen, Bäcker:innen oder Caterer – die 11er Blätterteig Rollen sind die perfekte Wahl, um allen Gästen erstklassige Backwaren zu bieten. Mit diesen hochwertigen Blätterteigrollen werden kreative Ideen in eine köstliche Realität umgesetzt. Mit ihrer ausgezeichneten Qualität und einfachen Verarbeitung werden die 11er Blätterteig Rollen versteckte Backkünste auf ein neues Niveau heben. 

Nährwerte

Energie: 1,628.0 kj
391.0 kcal
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
27.0 g
17.0 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
29.0 g
0.9 g
Ballaststoffe: 3.0 g
Eiweiss: 5.6 g
Salz: 1.0 g

Zutaten

Weizenmehl, Mischfett (Pflanzenöle [Palmöl, Betelpalmöl, Kopraöl], Wasser, Butter 10%, natürliche Aromastoffe [enthalten Milch], Emulgatoren: Mono- und Dlglycerlde von Speisefettsäuren, Salz, Säuereregulator: Zitronensäure, Farbstoff: Carotin), Wasser, Salz, Weizenmalzextrakt, Das Produkt kann Spuren von Soja enthalten.

Zubereitung

Backofen

Die Blätterteigrolle in der Verpackung Im Kühlschrank (+4°C, ca. 12 Stunden) vollständig auftauen lassen. Danach auf einer mit ausreichend Mehl bestreuten Oberfläche aufrollen. Die Backzeit beträgt bei 190-210°C (Heißluft) zwischen 20-40 Minuten. Eventuell das mitgelieferte Backpapier verwenden. Die Blätterteigrollen eignen sich für diverse Pikant- und Süßgebäcke wie z.B. Strudel, Topfentascherl, Torten, Pizzetten, Pasteten, Wähen usw. Einmal aufgetaut sollte der Blätterteig Innerhalb von 24 Stunden weiterverarbeitet werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Küchengeräte können Schwankungen unterliegen, deshalb können unsere Empfehlungen nur Richtwerte sein.

Artikelinformation

EAN Code Beutel 9 001442 83053 9
EAN Code Karton 9 001442 83054 6
Artikelnummer 83054
Verpackungseinheit 2 x 1500 g
Kartons pro Lage 11
Lagen pro Palette 24
Kartons pro Palette 264
Teaser Image

Rezepte

Entdecken Sie eine Welt voller kulinarischer Genüsse!

Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der Rezepte und lassen Sie sich von köstlichen Gerichten inspirieren. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind - unsere Rezepte bieten für jeden Geschmack und jedes Können etwas Besonderes.

Zu den Rezepten

eine herzensangelegenheit

11er Klimaschutzinitiative

Image
Icon

Was ist die 11er Klimaschutzinitiative?

Mehr erfahren
Icon

Wie funktioniert der 11er Energiekreislauf?

Mehr erfahren
Icon

Welche Maßnahmen umfasst das 11er Umweltmanagement?

Mehr erfahren
Icon

Wie reduziert 11er CO2 Emissionen?

Mehr erfahren
11er Logo

11er Nahrungsmittel GmbH
Galinastraße 34
6820 Frastanz
T. +43 5522 515 21 0
info@11er.at

Noch mehr
Genussinspiration

  • Foodtruck

© 11er Nahrungsmittel GmbH

  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • Whistleblowing
  • Kontakt
  • News & Presse
  • Karriere
  • Cookies